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Video Ricetta | Amaretti sardi

video ricetta amaretti di Sardegna

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Amaretti sardi

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INGREDIENTI:

  • 160gr di mandorle dolci
  • 10gr di mandorle amare
  • 140gr di zucchero
  • 1 albume di un uovo grande
  • pochissima scorza di limone
  • pochissimo estratto di vaniglia
  • zucchero semolato per arrotolare le palline
  • acqua di fior d'arancio per bagnarsi le mani per formare le palline
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