Guarda e prova la squisita video ricetta di Sardegna de Su Pani Frattau. Ricetta a cura di Mami.

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Video Ricetta di Sardegna

Su Pani Frattau

INGREDIENTI per 2 persone:

  • 8 fogli di carasau
  • 300ml circa di brodo vegetale (o di carne)
  • 250gr di passata di pomodoro o polpa di pomodoro
  • cipolla, aglio, olio evo, sale e pepe q.b.
  • un paio di foglie di basilico
  • pecorino sardo grattugiato
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco

video ricetta Sardegna pani frattau