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Carnevale 2019 in Sardegna a Nurachi il 17 febbraio

 

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Carnevale 2019 in Sardegna a Nurachi

17 febbraio 2019

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I giorni del carnevale, a Nurachi, la festa iniziava dalla mattina presto per poi proseguire per tutta la giornata con balli interminabili, grandi mangiate di fritture e tanta vernaccia.

Le famiglie del paese si riunivano in gruppi per preparare le specialità del periodo: “zipulas”, zippole, “para fritus”, frati fritti, “pilus fritus”,  “arubiolus” e  “culurgiones de lati” veri e propri ravioli fritti ripieni di una crema di semola, latte e limone.

La sera le famiglie si ritrovavano nella Piazza principale del paese per il ballo finale dove il fisarmonicista posto al centro della piazza suona ininterrottamente il ballo sardo e tutt’attorno donne e uomini davano vita al ballo che terminava a notte inoltrata.

Ai bordi della piazza alcuni gruppi preparavano Is Frituras e le distribuivano ai presenti, accompagnate dall’immancabile bicchiere di vernaccia.

Questa tradizione, verrà rivissuta da quest'anno nella Piazza Chiesa di Nurachi, grazie all'iniziativa organizzata tra dall'Amministrazione Comunale, la Pro Loco e il Centro Commerciale Naturale, all'interno del progetto per la rivitalizzazione delle antiche tradizioni e la valorizzazione dei prodotti tipici locali.

Nello scenario della piazza di chiesa, i soci della Pro Loco e alcuni gruppi di volontari prepareranno is frituras di carnevale “zipulas”, “para fritus”, “pilus fritus”, “arubiolus” e “culurgiones de lati”.

Saranno ospiti della manifestazione le Pro Loco di Narbolia e Ollastra, che proporranno le rispettive specialità di carnevale: Sas zipulas Narboliese e Sa pasta Sciuetta

Il programma prevede l'inizio alle 15.00 con i balli sardi accompagnati dal fisarmonicista Gianni Ore e il contemporaneo avvio delle fritture, con successiva distribuzione assieme alla vernaccia.

Evento su Facebook
https://www.facebook.com/events/346555769281927/

DOVE SI TROVA E COME ARRIVARE A NURACHI PER IL CARNEVALE

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