Opuntiae (Commestibile)

: Ultima modifica: 24 Ottobre 2022

SPECIE: opuntiae (Dur. et Lev.) Sacc.
ETIMOLOGIA:opuntiae = per l'habitat su Opuntia ficus indica Haw. (Sard.mer.: figumorisca, Sard. sett.: Figu d'India)
COMMESTIBILITA':Commestibile
SINONIMI: Pleurotus yuccae Maire
CARNE: Bianca, tenace, dolce, inodore.
SPORATA: Bianca
HABITAT: Tipicamente su tronchi (pale) disseccate dei fichidindia.

GAMBO:
Alto fino a cm. 4. Pieno, bianco, eccentrico rispetto al cappello.
CAPPELLO:
Aspetto generale simile a P.ostreatus. Ampio fino a 10 cm. A ventaglio, poco carnoso, margine inizialmente involuto. Bianco candido, a volte con macchie ocracee, ingrigente in maturità. Lamelle decorrenti, bianche.
NOTIZIE GENERALI:

Produce spesso quantità notevoli di individui di tutte le dimensioni, che emergono dalle fessure e interstizi delle pale dei fichidindia marcescenti. Alcuni esemplari assumono forme eleganti per la regolarità e uniformità degli elementi.