russula aurata SPECIE: aurata (With.)Fries
ETIMOLOGIA:lat.: agg. auratus,a,um = dorato, per il colore
COMMESTIBILITA':Commestibile
SINONIMI:
CARNE: Bianca. Dolce, tenera. Gialla sotto la cuticola del cappello, tale caratteristica individua con precisione la specie.
SPORATA: Gialla
HABITAT: Boschi di latifoglie o boschi misti di conifere e latifoglie.
GAMBO:
Alto fino a 9 cm. Cilindrico, rugoso, bianco con larghe macchie gialle.
CAPPELLO:
Ampio fino a 12 cm. Inizialmente tondeggiante, si apre a maturità fino a diventare depresso al centro. Colori misti, rossi e giallo oro. Cuticola parzialmente separabile, asciutta. Lamelle color crema, nella parte aderente al cappello, gialle per il resto.
NOTIZIE GENERALI:
Ormai ben conosciuto da molti cercatori, questo fungo non presenta difficoltà di riconoscimento essendo ben caratterizzato dalla vistosità dei colori.