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Novelli di Sardegna: Pascal

novello-pascal-vermentino-montiPascal

 
CLASSIFICAZIONE
Vino Novello Rosso a Indicazione Geografica Tipica Colli del Limbara.
 
PROVENIENZA
Gallura, in agro di Monti, altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico.
 
UVAGGIO
Pascale, Cannonau, Malaga, Monica.
 
VINIFICAZIONE
Macerazione carbonica classica, pressatura morbida.
 
CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino.
Olfatto: bouquet suadente, sentori di more, mirtilli.
Gusto: delicatamente vinoso, fruttato.
 
SERVIZIO
Temperatura 16-18 °C.
 
FORMATO
0,75 l.

http://www.vermentinomonti.it

 

 

 

 

 

 

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