Leggi la ricetta sarda del Cavolo soffocato. Trovi la difficoltà, il tempo, gli ingredienti e come prepararla.

Cavolo soffocato

Difficoltà: facile

Tempo: 1h15

INGREDIENTI:

  • 1 cavolfiore
  • 2 h di olive
  • olio d'oliva
  • sale


PREPARAZIONE:
Rimuovere le foglie esterne del cavolo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e metterlo su una teglia oliata, aggiungere le olive, sale e l’olio. Riscaldare il forno a 180° e far cuocere per 1 ora.