Agnello al sugo
Difficoltà: facile
Tempo: 1h30
INGREDIENTI:
- 1 kg di agnello
- pomodori freschi
- aglio
- cipolla
- prezzemolo
- basilico
- olio extravergine d'oliva
- sale
PREPARAZIONE:
Fate rosolare, in un pò d’olio, l’aglio con la cipolla, il prezzemolo e il basilico tritati, aggiungete la carne tagliata a pezzi, i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a pezzi, salate e fate cuocere per 1 ora a fuoco lento.