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Sardine al forno

Sardine al forno

Difficoltà: facile

Tempo: 1h

INGREDIENTI:

  • 1/2 kg di sardine
  • prezzemolo
  • aglio
  • 2 pomodori
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva


PREPARAZIONE:
Pulire le sardine squamarle, sventrarle, eliminarne la testa, lavarle sotto l'acqua. Collocare i pesci in una pirofila da forno oliata, salare, pepare, cospargerle di prezzemolo e aglio tritati, e il pomodoro a pezzi e l’olio, infornare a temperatura media per 30 minuti. Servire calde.

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