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Granchi bolliti

Granchi bolliti

Difficoltà: media

Tempo: 45minuti

INGREDIENTI:

  • 600 gr di granchi
  • olio extravergine d’oliva
  • aceto
  • sale


PREPARAZIONE:
Mettete in una pentola i granchi con un pizzico di sale, fate cuocere per 20 minuti. Scolateli e tagliate le zampe, dividete la testa dalla pancia e mettete il tutto in un contenitore. Preparate un condimento a base di olio, aceto e sale. Condite i granchi , e servite freddo.

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