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Gamberi in salamoia

Gamberi in salamoia

Difficoltà: media

Tempo: 1h

INGREDIENTI:

  • 1 kg di gamberi
  • 30 gr di prezzemolo
  • 200 gr di sale
  • 8 spicchi d'aglio
  • peperoncino


PREPARAZIONE:
Grigliate i gamberi. In un tegame, fate bollire l’acqua e uniteci peperoncino, prezzemolo, aglio tritato e sale, in modo da ottenere la salamoia. Togliete i gamberi appena cotti e immergeteli nella salamoia. Serviteli ben caldi.

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