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Agnello al sugo

Agnello al sugo

Difficoltà: facile

Tempo: 1h30

INGREDIENTI:

  • 1 kg di agnello
  • pomodori freschi
  • aglio
  • cipolla
  • prezzemolo
  • basilico
  • olio extravergine d'oliva
  • sale


PREPARAZIONE:
Fate rosolare, in un pò d’olio, l’aglio con la cipolla, il prezzemolo e il basilico tritati, aggiungete la carne tagliata a pezzi, i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a pezzi, salate e fate cuocere per 1 ora a fuoco lento.

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