Zucchine saporite

Difficoltà: facile

Tempo: 45 minuti

INGREDIENTI:

• 1,500 gr di zucchine
• 10 spicchi d'aglio
• 50 gr di prezzemolo
• 1/4 di olio d'oliva
• 300 gr di formaggio pecorino grattugiato
• sale
• pepe

PREPARAZIONE:
In una teglia da forno, sistemate un strato di zucchine tagliate a rondelle, con il prezzemolo, l’olio, l’aglio, il formaggio grattugiato, il pepe il sale e ricoprite con un altro strato di zucchine, continuate così fino a riempimento della teglia. Fate cuocere nel forno per 30 minuti e servite subito.