Menu

Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 2706
Agnello ai funghi porcini 2566
Agnello al sugo 2199
Agnello alle olive 2274
Agnello con finocchietto 2367
Agnello con i carciofi 2770
Agnello zafferano e carciofi 4589
Anatra al mirto 2409
Anatra arrosto 2175
Anatra in verde 1870
Anguille in umido 2711
Aragosta alla brace 2085
Aragosta alla marinara 1964
Aragosta all’aceto 1371
Aragosta bollita 1543
Aragosta in salsa corallina 1903
Arrosto di maiale al latte 2203
Arrosto di vitello 1975
Arselle in tegame 3588
Baccalà in tegame 1904
Bombasa | Polpette al pomodoro 2406
Calamaretti con piselli 2361
Calamari al forno 2381
Calamari arrosto 1834
Calamari fritti 4892
Calamari ripieni 2462
Cappone con patate 1810
Capretto ai porcini 1378
Capretto al forno 1958
Capretto alla cacciatora 1987
Capretto allo spiedo 1778
Carciofi al sugo 1639
Carciofi alla panna 1456
Carciofi arrosto 1657
Carciofi in verde 1806
Carciofini sott’olio 2563
Carne al limone 6245
Cavolo alla carne di maiale 1937
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2155
Cavolo con carne 1654
Cavolo ripieno 1778
Cavolo soffocato 2422
Cernia al vino bianco 2014
Cicoria in padella 1525
Cinghiale al vino bianco 2284
Cinghiale al vino rosso 2065
Cinghiale in agrodolce 2230
Cinghiale in umido 9333
Cipolle gratinate 1801
Cipolline sott’aceto 1754
Coniglio agli aromi 1833
Coniglio al vino bianco 3367
Coniglio alle spezie 1836
Coniglio in tegame 2027
Coniglio ripieno 2525
Coratella all’ardarese 2205
Cordula con piselli 2240
Cosciotto di capriolo al forno 5328
Cozze in panzanella 2604
Crema di funghi 2183
Dentice con patate 2566
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 1785
Fagiano al mascarpone 1919
Fave e carne 2494
Fegatini di maiale alla nuoresa 2039
Fegato fritto con uova 1952
Fettine di maiale al vino rosso 2428
Filetto di cavallo al sangue 2167
Gallina al mirto 2840
Gallina fredda 2012
Gamberi al vino bianco 2030
Gamberi in salamoia 1712
Gathulis 3702
Granchi bolliti 3087
Grongo con patate 2597
Grongo in umido 2125
Impanada 2775
Interiora di vitello arrosto 1713
Involtini al forno 2907
Involtini di cavolo 1734
Involtini di manzo 5250
Lepre alla cacciatora 2980
Lingua ai capperi 2384
Lumache 1931
Lumache al pecorino 2130
Lumache al pomodoro 2200
Lumache bollite 2149
Lumache gratinate 2329
Lumache impanate 2205
Lumache profumate alla menta 1606
Lumache ripiene 1649
Lumachine al pomodoro 1466
Lumachine arrostite 1634
Lumaconi ripieni 2309
Maiale con le mele 3892
Maiale rosolato 2717
Mazzamurru 13735
Mazzamurru al latte 1919
Melanzane a strati 3356
Melanzane arrosto 1863
Moscardini alla negra 1997
Muggini in tegame 6060
Orate ai funghi porcini 2472
Orate arrosto 1991
Palombo alle noci 1883
Panada alle anguille 2189
Panada di agnello 2347
Panada di agnello e maiale 2137
Panada di carne 2349
Pasta ripiena di carne 2011
Pecora arrosto 10475
Pecora bollita 3089
Pernici con patate 1780
Pernici e lenticchie 1624
Pernici in guazzetto 1602
Pernici ripiene 1598
Pescatrice con fagioli bianchi 1810
Piedini d'agnello 2076
Piedini d'agnello al sugo 2390
Piedini d'agnello fritti 2186
Piedini d’agnello in verde 2478
Pillus 2451
Pollo al pomodoro 1799
Pollo alla griva 5241
Pollo e tacchino alla brace 1445
Pollo e tacchino alle erbe 1618
Polpa di manzo con pomodori e patate 1813
Polpette allo zafferano 2155
Polpi al vino rosso 1639
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 1771
Polpi con pomodori e patate 1763
Polpi in tegame 2219
Porchetto al forno 2654
Porchetto allo spiedo 1905
Porchetto aromatico 2762
Porchetto arrosto 2408
Quaglie allo spiedo 2282
Rognone al prezzemolo 1929
Rombo alla marinara 1531
Rotolo di polenta ai funghi 1817
Sarago alla sarda 2088
Sardine al forno 2101
Sardine all’uva passa e pinoli 2170
Sardine fritte 1973
Seppie con piselli 2269
Sgombro marinato 2156
Spigola lessa 2477
Stufato di pecora 3478
Su Cuniliu Antigu 2684
Su Satizzu 4099
Su scabecciu 3918
Su scabecciu d’anguille 2003
Tonno al pomodoro 2080
Tordi al mirto 2630
Tordi in casseruola 2230
Trattalia 2731
Triglie al cartoccio 1992
Triglie alla marinara 2445
Triglie in rosso 2426
Trippa alla menta 2351
Zerri in gratella 2697
Zucchine saporite 3952
Go to top