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Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 2753
Agnello ai funghi porcini 2657
Agnello al sugo 2244
Agnello alle olive 2315
Agnello con finocchietto 2403
Agnello con i carciofi 2829
Agnello zafferano e carciofi 4699
Anatra al mirto 2455
Anatra arrosto 2200
Anatra in verde 1895
Anguille in umido 2836
Aragosta alla brace 2128
Aragosta alla marinara 1993
Aragosta all’aceto 1418
Aragosta bollita 1590
Aragosta in salsa corallina 1950
Arrosto di maiale al latte 2249
Arrosto di vitello 2006
Arselle in tegame 3815
Baccalà in tegame 1943
Bombasa | Polpette al pomodoro 2507
Calamaretti con piselli 2437
Calamari al forno 2418
Calamari arrosto 1888
Calamari fritti 5577
Calamari ripieni 2506
Cappone con patate 1947
Capretto ai porcini 1408
Capretto al forno 1988
Capretto alla cacciatora 2042
Capretto allo spiedo 1818
Carciofi al sugo 1683
Carciofi alla panna 1478
Carciofi arrosto 1705
Carciofi in verde 1834
Carciofini sott’olio 2627
Carne al limone 6320
Cavolo alla carne di maiale 1980
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2252
Cavolo con carne 1678
Cavolo ripieno 1813
Cavolo soffocato 2467
Cernia al vino bianco 2064
Cicoria in padella 1547
Cinghiale al vino bianco 2338
Cinghiale al vino rosso 2088
Cinghiale in agrodolce 2268
Cinghiale in umido 9778
Cipolle gratinate 1825
Cipolline sott’aceto 1784
Coniglio agli aromi 1874
Coniglio al vino bianco 3737
Coniglio alle spezie 1931
Coniglio in tegame 2058
Coniglio ripieno 2571
Coratella all’ardarese 2234
Cordula con piselli 2296
Cosciotto di capriolo al forno 5596
Cozze in panzanella 2652
Crema di funghi 2216
Dentice con patate 2598
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 1812
Fagiano al mascarpone 1946
Fave e carne 2541
Fegatini di maiale alla nuoresa 2111
Fegato fritto con uova 1991
Fettine di maiale al vino rosso 2458
Filetto di cavallo al sangue 2226
Gallina al mirto 2896
Gallina fredda 2036
Gamberi al vino bianco 2054
Gamberi in salamoia 1769
Gathulis 3855
Granchi bolliti 3266
Grongo con patate 2702
Grongo in umido 2184
Impanada 2823
Interiora di vitello arrosto 1753
Involtini al forno 3156
Involtini di cavolo 1769
Involtini di manzo 5491
Lepre alla cacciatora 3100
Lingua ai capperi 2487
Lumache 1968
Lumache al pecorino 2182
Lumache al pomodoro 2235
Lumache bollite 2206
Lumache gratinate 2467
Lumache impanate 2246
Lumache profumate alla menta 1640
Lumache ripiene 1692
Lumachine al pomodoro 1484
Lumachine arrostite 1657
Lumaconi ripieni 2372
Maiale con le mele 3963
Maiale rosolato 2776
Mazzamurru 14481
Mazzamurru al latte 1959
Melanzane a strati 3392
Melanzane arrosto 1898
Moscardini alla negra 2031
Muggini in tegame 6431
Orate ai funghi porcini 2522
Orate arrosto 2066
Palombo alle noci 1917
Panada alle anguille 2253
Panada di agnello 2392
Panada di agnello e maiale 2175
Panada di carne 2406
Pasta ripiena di carne 2049
Pecora arrosto 11143
Pecora bollita 3318
Pernici con patate 1842
Pernici e lenticchie 1665
Pernici in guazzetto 1635
Pernici ripiene 1646
Pescatrice con fagioli bianchi 1833
Piedini d'agnello 2123
Piedini d'agnello al sugo 2455
Piedini d'agnello fritti 2235
Piedini d’agnello in verde 2538
Pillus 2506
Pollo al pomodoro 1827
Pollo alla griva 5609
Pollo e tacchino alla brace 1476
Pollo e tacchino alle erbe 1652
Polpa di manzo con pomodori e patate 1849
Polpette allo zafferano 2211
Polpi al vino rosso 1682
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 1803
Polpi con pomodori e patate 1786
Polpi in tegame 2238
Porchetto al forno 2702
Porchetto allo spiedo 1943
Porchetto aromatico 2785
Porchetto arrosto 2449
Quaglie allo spiedo 2334
Rognone al prezzemolo 1974
Rombo alla marinara 1570
Rotolo di polenta ai funghi 1868
Sarago alla sarda 2150
Sardine al forno 2137
Sardine all’uva passa e pinoli 2197
Sardine fritte 2008
Seppie con piselli 2359
Sgombro marinato 2194
Spigola lessa 2540
Stufato di pecora 3764
Su Cuniliu Antigu 2734
Su Satizzu 4293
Su scabecciu 4077
Su scabecciu d’anguille 2067
Tonno al pomodoro 2109
Tordi al mirto 2713
Tordi in casseruola 2295
Trattalia 2766
Triglie al cartoccio 2024
Triglie alla marinara 2523
Triglie in rosso 2460
Trippa alla menta 2424
Zerri in gratella 2759
Zucchine saporite 4055
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