Menu
Sei qui: SardegnaCucinaRicette sardeSecondi

Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 2960
Agnello ai funghi porcini 2860
Agnello al sugo 2358
Agnello alle olive 2541
Agnello con finocchietto 2593
Agnello con i carciofi 3048
Anatra al mirto 2660
Anatra arrosto 2382
Anatra in verde 2027
Anguille in umido 3212
Aragosta alla brace 2277
Aragosta alla marinara 2159
Aragosta all’aceto 1513
Aragosta bollita 1710
Aragosta in salsa corallina 2076
Arrosto di maiale al latte 2405
Arrosto di vitello 2135
Arselle in tegame 4239
Baccalà in tegame 2226
Calamaretti con piselli 2724
Calamari al forno 2551
Calamari arrosto 2001
Calamari ripieni 2675
Cappone con patate 2263
Capretto ai porcini 1505
Capretto al forno 2205
Capretto alla cacciatora 2236
Capretto allo spiedo 2004
Carciofi al sugo 1808
Carciofi alla panna 1579
Carciofi arrosto 1837
Carciofi in verde 2032
Carciofini sott’olio 2980
Cavolo alla carne di maiale 2153
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2544
Cavolo con carne 1789
Cavolo ripieno 1951
Cavolo soffocato 2711
Cernia al vino bianco 2209
Cicoria in padella 1642
Cinghiale al vino bianco 2524
Cinghiale al vino rosso 2187
Cinghiale in agrodolce 2543
Cinghiale in umido 11997
Cipolle gratinate 1945
Cipolline sott’aceto 1866
Coniglio agli aromi 2018
Coniglio al vino bianco 4425
Coniglio alle spezie 2153
Coniglio in tegame 2214
Coniglio ripieno 2811
Coratella all’ardarese 2392
Cordula con piselli 2468
Cosciotto di capriolo al forno 6766
Cozze in panzanella 2831
Crema di funghi 2328
Dentice con patate 2732
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 1911
Fagiano al mascarpone 2071
Fave e carne 2763
Fegatini di maiale alla nuoresa 2402
Fegato fritto con uova 2122
Fettine di maiale al vino rosso 2618
Filetto di cavallo al sangue 2476
Gallina al mirto 3107
Gallina fredda 2161
Gamberi al vino bianco 2188
Gamberi in salamoia 1931
Gathulis 4245
Granchi bolliti 4089
Grongo con patate 3066
Grongo in umido 2321
Impanada 3023
Interiora di vitello arrosto 1923
Involtini al forno 3374
Involtini di cavolo 1889
Lepre alla cacciatora 3434
Lingua ai capperi 2866
Lumache 2092
Lumache al pecorino 2333
Lumache al pomodoro 2400
Lumache bollite 2415
Lumache gratinate 2774
Lumache impanate 2401
Lumache profumate alla menta 1753
Lumache ripiene 1821
Lumachine al pomodoro 1549
Lumachine arrostite 1733
Lumaconi ripieni 2535
Maiale con le mele 4285
Maiale rosolato 2969
Mazzamurru al latte 2095
Melanzane a strati 3559
Melanzane arrosto 2020
Moscardini alla negra 2190
Muggini in tegame 7487
Orate ai funghi porcini 2718
Orate arrosto 2251
Palombo alle noci 2012
Panada alle anguille 2386
Panada di agnello 2576
Panada di agnello e maiale 2303
Panada di carne 2738
Pasta ripiena di carne 2154
Pecora arrosto 12866
Pecora bollita 3789
Pernici con patate 1997
Pernici e lenticchie 1905
Pernici in guazzetto 1729
Pernici ripiene 1810
Pescatrice con fagioli bianchi 1934
Piedini d'agnello 2271
Piedini d'agnello al sugo 2881
Piedini d'agnello fritti 2561
Piedini d’agnello in verde 3002
Pillus 2681
Pollo al pomodoro 1956
Pollo alla griva 6193
Pollo e tacchino alla brace 1576
Pollo e tacchino alle erbe 1771
Polpa di manzo con pomodori e patate 1957
Polpette allo zafferano 2398
Polpi al vino rosso 1809
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 1943
Polpi con pomodori e patate 1889
Polpi in tegame 2359
Porchetto al forno 2888
Porchetto allo spiedo 2110
Porchetto aromatico 2905
Porchetto arrosto 2602
Quaglie allo spiedo 2515
Ricette Sarde: Agnello zafferano e carciofi 6031
Ricette Sarde: Bombas | Polpette al pomodoro 3503
Ricette Sarde: Calamari fritti 6577
Ricette sarde: Involtini di manzo con guanciale di Desulo 5996
Ricette Sarde: Pezza cun limoni (carne al limone) 6950
Ricette Sarde: Su Mazzamurru 15532
Rognone al prezzemolo 2133
Rombo alla marinara 1684
Rotolo di polenta ai funghi 2000
Sarago alla sarda 2336
Sardine al forno 2242
Sardine all’uva passa e pinoli 2333
Sardine fritte 2118
Seppie con piselli 2600
Sgombro marinato 2304
Spigola lessa 2743
Stufato di pecora 4734
Su Cuniliu Antigu 2890
Su Satizzu 4819
Su scabecciu 4593
Su scabecciu d’anguille 2321
Tonno al pomodoro 2247
Tordi al mirto 3028
Tordi in casseruola 2712
Trattalia 2916
Triglie al cartoccio 2140
Triglie alla marinara 2680
Triglie in rosso 2560
Trippa alla menta 2619
Zerri in gratella 3007
Zucchine saporite 4467
Go to top