Menu
Sei qui: SardegnaCucinaRicette sardeSecondi

Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 3196
Agnello ai funghi porcini 3164
Agnello al sugo 2560
Agnello alle olive 2785
Agnello con finocchietto 2850
Agnello con i carciofi 3322
Anatra al mirto 2970
Anatra arrosto 2705
Anatra in verde 2250
Anguille in umido 3672
Aragosta alla brace 2549
Aragosta alla marinara 2407
Aragosta all’aceto 1677
Aragosta bollita 1936
Aragosta in salsa corallina 2334
Arrosto di maiale al latte 2604
Arrosto di vitello 2374
Arselle in tegame 4983
Baccalà in tegame 2537
Calamaretti con piselli 3121
Calamari al forno 2791
Calamari arrosto 2208
Calamari ripieni 2946
Cappone con patate 2628
Capretto ai porcini 1700
Capretto al forno 2448
Capretto alla cacciatora 2467
Capretto allo spiedo 2277
Carciofi al sugo 2015
Carciofi alla panna 1770
Carciofi arrosto 2090
Carciofi in verde 2285
Carciofini sott’olio 3322
Cavolo alla carne di maiale 2418
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2957
Cavolo con carne 1976
Cavolo ripieno 2161
Cavolo soffocato 2945
Cernia al vino bianco 2426
Cicoria in padella 1816
Cinghiale al vino bianco 2828
Cinghiale al vino rosso 2371
Cinghiale in agrodolce 2910
Cinghiale in umido 13952
Cipolle gratinate 2144
Cipolline sott’aceto 2022
Coniglio agli aromi 2233
Coniglio al vino bianco 5115
Coniglio alle spezie 2383
Coniglio in tegame 2420
Coniglio ripieno 3179
Coratella all’ardarese 2598
Cordula con piselli 2700
Cosciotto di capriolo al forno 7335
Cozze in panzanella 3115
Crema di funghi 2524
Dentice con patate 2959
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 2111
Fagiano al mascarpone 2303
Fave e carne 3050
Fegatini di maiale alla nuoresa 2857
Fegato fritto con uova 2341
Fettine di maiale al vino rosso 2869
Filetto di cavallo al sangue 2828
Gallina al mirto 3398
Gallina fredda 2382
Gamberi al vino bianco 2434
Gamberi in salamoia 2143
Gathulis 4764
Granchi bolliti 5064
Grongo con patate 3503
Grongo in umido 2515
Impanada 3273
Interiora di vitello arrosto 2165
Involtini al forno 3709
Involtini di cavolo 2231
Lepre alla cacciatora 3789
Lingua ai capperi 3312
Lumache 2300
Lumache al pecorino 2540
Lumache al pomodoro 2670
Lumache bollite 2726
Lumache gratinate 3221
Lumache impanate 2699
Lumache profumate alla menta 1954
Lumache ripiene 2105
Lumachine al pomodoro 1713
Lumachine arrostite 1886
Lumaconi ripieni 2864
Maiale con le mele 4581
Maiale rosolato 3233
Mazzamurru al latte 2302
Melanzane a strati 3800
Melanzane arrosto 2219
Moscardini alla negra 2404
Muggini in tegame 8774
Orate ai funghi porcini 2950
Orate arrosto 2569
Palombo alle noci 2184
Panada alle anguille 2675
Panada di agnello 2874
Panada di agnello e maiale 2543
Panada di carne 3135
Pasta ripiena di carne 2330
Pecora arrosto 15221
Pecora bollita 4426
Pernici con patate 2270
Pernici e lenticchie 2234
Pernici in guazzetto 1905
Pernici ripiene 2026
Pescatrice con fagioli bianchi 2105
Piedini d'agnello 2506
Piedini d'agnello al sugo 3325
Piedini d'agnello fritti 2897
Piedini d’agnello in verde 3445
Pillus 2958
Pollo al pomodoro 2139
Pollo alla griva 6860
Pollo e tacchino alla brace 1749
Pollo e tacchino alle erbe 1950
Polpa di manzo con pomodori e patate 2118
Polpette allo zafferano 2693
Polpi al vino rosso 2010
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 2143
Polpi con pomodori e patate 2069
Polpi in tegame 2568
Porchetto al forno 3179
Porchetto allo spiedo 2311
Porchetto aromatico 3088
Porchetto arrosto 2847
Quaglie allo spiedo 2757
Ricette Sarde: Agnello zafferano e carciofi 6815
Ricette Sarde: Bombas | Polpette al pomodoro 4309
Ricette Sarde: Calamari fritti 8661
Ricette sarde: Involtini di manzo con guanciale di Desulo 6669
Ricette Sarde: Pezza cun limoni (carne al limone) 7674
Ricette Sarde: Su Mazzamurru 17699
Rognone al prezzemolo 2369
Rombo alla marinara 1899
Rotolo di polenta ai funghi 2182
Sarago alla sarda 2639
Sardine al forno 2431
Sardine all’uva passa e pinoli 2566
Sardine fritte 2308
Seppie con piselli 2897
Sgombro marinato 2493
Spigola lessa 3031
Stufato di pecora 5945
Su Cuniliu Antigu 3142
Su Satizzu 5483
Su scabecciu 5136
Su scabecciu d’anguille 2669
Tonno al pomodoro 2480
Tordi al mirto 3402
Tordi in casseruola 3272
Trattalia 3119
Triglie al cartoccio 2356
Triglie alla marinara 2991
Triglie in rosso 2799
Trippa alla menta 2935
Zerri in gratella 3290
Zucchine saporite 4933
Go to top