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Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 2874
Agnello ai funghi porcini 2770
Agnello al sugo 2299
Agnello alle olive 2437
Agnello con finocchietto 2492
Agnello con i carciofi 2944
Agnello zafferano e carciofi 5366
Anatra al mirto 2572
Anatra arrosto 2308
Anatra in verde 1960
Anguille in umido 3030
Aragosta alla brace 2199
Aragosta alla marinara 2074
Aragosta all’aceto 1464
Aragosta bollita 1646
Aragosta in salsa corallina 2014
Arrosto di maiale al latte 2328
Arrosto di vitello 2072
Arselle in tegame 4021
Baccalà in tegame 2115
Bombasa | Polpette al pomodoro 2695
Calamaretti con piselli 2561
Calamari al forno 2483
Calamari arrosto 1948
Calamari fritti 5736
Calamari ripieni 2597
Cappone con patate 2141
Capretto ai porcini 1449
Capretto al forno 2083
Capretto alla cacciatora 2133
Capretto allo spiedo 1891
Carciofi al sugo 1746
Carciofi alla panna 1519
Carciofi arrosto 1767
Carciofi in verde 1930
Carciofini sott’olio 2732
Carne al limone 6498
Cavolo alla carne di maiale 2072
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2382
Cavolo con carne 1738
Cavolo ripieno 1881
Cavolo soffocato 2613
Cernia al vino bianco 2130
Cicoria in padella 1596
Cinghiale al vino bianco 2438
Cinghiale al vino rosso 2144
Cinghiale in agrodolce 2426
Cinghiale in umido 11047
Cipolle gratinate 1878
Cipolline sott’aceto 1822
Coniglio agli aromi 1941
Coniglio al vino bianco 4147
Coniglio alle spezie 2031
Coniglio in tegame 2139
Coniglio ripieno 2679
Coratella all’ardarese 2307
Cordula con piselli 2391
Cosciotto di capriolo al forno 6372
Cozze in panzanella 2734
Crema di funghi 2253
Dentice con patate 2659
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 1852
Fagiano al mascarpone 2008
Fave e carne 2642
Fegatini di maiale alla nuoresa 2227
Fegato fritto con uova 2068
Fettine di maiale al vino rosso 2537
Filetto di cavallo al sangue 2334
Gallina al mirto 3000
Gallina fredda 2083
Gamberi al vino bianco 2120
Gamberi in salamoia 1848
Gathulis 4028
Granchi bolliti 3824
Grongo con patate 2860
Grongo in umido 2251
Impanada 2910
Interiora di vitello arrosto 1844
Involtini al forno 3259
Involtini di cavolo 1832
Involtini di manzo 5781
Lepre alla cacciatora 3304
Lingua ai capperi 2675
Lumache 2018
Lumache al pecorino 2260
Lumache al pomodoro 2321
Lumache bollite 2322
Lumache gratinate 2644
Lumache impanate 2300
Lumache profumate alla menta 1698
Lumache ripiene 1749
Lumachine al pomodoro 1509
Lumachine arrostite 1685
Lumaconi ripieni 2434
Maiale con le mele 4160
Maiale rosolato 2860
Mazzamurru 14876
Mazzamurru al latte 2009
Melanzane a strati 3485
Melanzane arrosto 1958
Moscardini alla negra 2120
Muggini in tegame 6944
Orate ai funghi porcini 2632
Orate arrosto 2153
Palombo alle noci 1961
Panada alle anguille 2315
Panada di agnello 2486
Panada di agnello e maiale 2242
Panada di carne 2558
Pasta ripiena di carne 2091
Pecora arrosto 12016
Pecora bollita 3580
Pernici con patate 1918
Pernici e lenticchie 1809
Pernici in guazzetto 1671
Pernici ripiene 1726
Pescatrice con fagioli bianchi 1882
Piedini d'agnello 2192
Piedini d'agnello al sugo 2683
Piedini d'agnello fritti 2419
Piedini d’agnello in verde 2798
Pillus 2571
Pollo al pomodoro 1892
Pollo alla griva 5937
Pollo e tacchino alla brace 1523
Pollo e tacchino alle erbe 1709
Polpa di manzo con pomodori e patate 1898
Polpette allo zafferano 2315
Polpi al vino rosso 1743
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 1873
Polpi con pomodori e patate 1833
Polpi in tegame 2298
Porchetto al forno 2792
Porchetto allo spiedo 2031
Porchetto aromatico 2836
Porchetto arrosto 2528
Quaglie allo spiedo 2421
Rognone al prezzemolo 2056
Rombo alla marinara 1623
Rotolo di polenta ai funghi 1942
Sarago alla sarda 2244
Sardine al forno 2195
Sardine all’uva passa e pinoli 2255
Sardine fritte 2053
Seppie con piselli 2459
Sgombro marinato 2241
Spigola lessa 2645
Stufato di pecora 4225
Su Cuniliu Antigu 2807
Su Satizzu 4555
Su scabecciu 4325
Su scabecciu d’anguille 2206
Tonno al pomodoro 2181
Tordi al mirto 2871
Tordi in casseruola 2456
Trattalia 2828
Triglie al cartoccio 2078
Triglie alla marinara 2595
Triglie in rosso 2498
Trippa alla menta 2518
Zerri in gratella 2846
Zucchine saporite 4260
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