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Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 3150
Agnello ai funghi porcini 3113
Agnello al sugo 2524
Agnello alle olive 2744
Agnello con finocchietto 2809
Agnello con i carciofi 3276
Anatra al mirto 2912
Anatra arrosto 2627
Anatra in verde 2207
Anguille in umido 3593
Aragosta alla brace 2501
Aragosta alla marinara 2366
Aragosta all’aceto 1642
Aragosta bollita 1883
Aragosta in salsa corallina 2288
Arrosto di maiale al latte 2565
Arrosto di vitello 2337
Arselle in tegame 4883
Baccalà in tegame 2482
Calamaretti con piselli 3023
Calamari al forno 2748
Calamari arrosto 2174
Calamari ripieni 2902
Cappone con patate 2546
Capretto ai porcini 1656
Capretto al forno 2411
Capretto alla cacciatora 2415
Capretto allo spiedo 2230
Carciofi al sugo 1972
Carciofi alla panna 1727
Carciofi arrosto 2034
Carciofi in verde 2231
Carciofini sott’olio 3238
Cavolo alla carne di maiale 2362
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2863
Cavolo con carne 1935
Cavolo ripieno 2118
Cavolo soffocato 2906
Cernia al vino bianco 2390
Cicoria in padella 1782
Cinghiale al vino bianco 2764
Cinghiale al vino rosso 2330
Cinghiale in agrodolce 2827
Cinghiale in umido 13544
Cipolle gratinate 2098
Cipolline sott’aceto 1987
Coniglio agli aromi 2194
Coniglio al vino bianco 4976
Coniglio alle spezie 2328
Coniglio in tegame 2386
Coniglio ripieno 3102
Coratella all’ardarese 2551
Cordula con piselli 2660
Cosciotto di capriolo al forno 7238
Cozze in panzanella 3054
Crema di funghi 2475
Dentice con patate 2907
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 2056
Fagiano al mascarpone 2252
Fave e carne 2992
Fegatini di maiale alla nuoresa 2771
Fegato fritto con uova 2300
Fettine di maiale al vino rosso 2812
Filetto di cavallo al sangue 2751
Gallina al mirto 3346
Gallina fredda 2331
Gamberi al vino bianco 2378
Gamberi in salamoia 2098
Gathulis 4647
Granchi bolliti 4945
Grongo con patate 3448
Grongo in umido 2471
Impanada 3224
Interiora di vitello arrosto 2102
Involtini al forno 3629
Involtini di cavolo 2083
Lepre alla cacciatora 3707
Lingua ai capperi 3214
Lumache 2255
Lumache al pecorino 2493
Lumache al pomodoro 2615
Lumache bollite 2672
Lumache gratinate 3155
Lumache impanate 2651
Lumache profumate alla menta 1908
Lumache ripiene 2069
Lumachine al pomodoro 1684
Lumachine arrostite 1848
Lumaconi ripieni 2811
Maiale con le mele 4525
Maiale rosolato 3190
Mazzamurru al latte 2262
Melanzane a strati 3745
Melanzane arrosto 2176
Moscardini alla negra 2356
Muggini in tegame 8563
Orate ai funghi porcini 2910
Orate arrosto 2511
Palombo alle noci 2147
Panada alle anguille 2581
Panada di agnello 2814
Panada di agnello e maiale 2493
Panada di carne 3052
Pasta ripiena di carne 2297
Pecora arrosto 14833
Pecora bollita 4312
Pernici con patate 2197
Pernici e lenticchie 2166
Pernici in guazzetto 1870
Pernici ripiene 1988
Pescatrice con fagioli bianchi 2066
Piedini d'agnello 2459
Piedini d'agnello al sugo 3256
Piedini d'agnello fritti 2833
Piedini d’agnello in verde 3357
Pillus 2886
Pollo al pomodoro 2097
Pollo alla griva 6727
Pollo e tacchino alla brace 1710
Pollo e tacchino alle erbe 1906
Polpa di manzo con pomodori e patate 2084
Polpette allo zafferano 2632
Polpi al vino rosso 1966
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 2096
Polpi con pomodori e patate 2034
Polpi in tegame 2515
Porchetto al forno 3130
Porchetto allo spiedo 2277
Porchetto aromatico 3050
Porchetto arrosto 2806
Quaglie allo spiedo 2714
Ricette Sarde: Agnello zafferano e carciofi 6658
Ricette Sarde: Bombas | Polpette al pomodoro 4151
Ricette Sarde: Calamari fritti 8409
Ricette sarde: Involtini di manzo con guanciale di Desulo 6520
Ricette Sarde: Pezza cun limoni (carne al limone) 7405
Ricette Sarde: Su Mazzamurru 17136
Rognone al prezzemolo 2317
Rombo alla marinara 1853
Rotolo di polenta ai funghi 2140
Sarago alla sarda 2568
Sardine al forno 2391
Sardine all’uva passa e pinoli 2519
Sardine fritte 2272
Seppie con piselli 2847
Sgombro marinato 2458
Spigola lessa 2973
Stufato di pecora 5764
Su Cuniliu Antigu 3094
Su Satizzu 5334
Su scabecciu 5040
Su scabecciu d’anguille 2605
Tonno al pomodoro 2437
Tordi al mirto 3325
Tordi in casseruola 3144
Trattalia 3067
Triglie al cartoccio 2305
Triglie alla marinara 2933
Triglie in rosso 2751
Trippa alla menta 2877
Zerri in gratella 3242
Zucchine saporite 4872
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