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Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 2824
Agnello ai funghi porcini 2718
Agnello al sugo 2263
Agnello alle olive 2381
Agnello con finocchietto 2447
Agnello con i carciofi 2884
Agnello zafferano e carciofi 5213
Anatra al mirto 2503
Anatra arrosto 2253
Anatra in verde 1920
Anguille in umido 2934
Aragosta alla brace 2159
Aragosta alla marinara 2024
Aragosta all’aceto 1439
Aragosta bollita 1615
Aragosta in salsa corallina 1981
Arrosto di maiale al latte 2281
Arrosto di vitello 2038
Arselle in tegame 3909
Baccalà in tegame 2016
Bombasa | Polpette al pomodoro 2587
Calamaretti con piselli 2514
Calamari al forno 2451
Calamari arrosto 1908
Calamari fritti 5658
Calamari ripieni 2540
Cappone con patate 2054
Capretto ai porcini 1422
Capretto al forno 2005
Capretto alla cacciatora 2082
Capretto allo spiedo 1853
Carciofi al sugo 1718
Carciofi alla panna 1497
Carciofi arrosto 1731
Carciofi in verde 1874
Carciofini sott’olio 2684
Carne al limone 6404
Cavolo alla carne di maiale 2030
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2305
Cavolo con carne 1712
Cavolo ripieno 1854
Cavolo soffocato 2549
Cernia al vino bianco 2098
Cicoria in padella 1569
Cinghiale al vino bianco 2383
Cinghiale al vino rosso 2122
Cinghiale in agrodolce 2343
Cinghiale in umido 10214
Cipolle gratinate 1850
Cipolline sott’aceto 1806
Coniglio agli aromi 1915
Coniglio al vino bianco 3921
Coniglio alle spezie 1987
Coniglio in tegame 2101
Coniglio ripieno 2618
Coratella all’ardarese 2268
Cordula con piselli 2339
Cosciotto di capriolo al forno 6034
Cozze in panzanella 2688
Crema di funghi 2233
Dentice con patate 2629
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 1831
Fagiano al mascarpone 1974
Fave e carne 2592
Fegatini di maiale alla nuoresa 2161
Fegato fritto con uova 2034
Fettine di maiale al vino rosso 2498
Filetto di cavallo al sangue 2276
Gallina al mirto 2944
Gallina fredda 2059
Gamberi al vino bianco 2083
Gamberi in salamoia 1798
Gathulis 3943
Granchi bolliti 3574
Grongo con patate 2763
Grongo in umido 2225
Impanada 2853
Interiora di vitello arrosto 1798
Involtini al forno 3208
Involtini di cavolo 1806
Involtini di manzo 5703
Lepre alla cacciatora 3217
Lingua ai capperi 2568
Lumache 1994
Lumache al pecorino 2227
Lumache al pomodoro 2276
Lumache bollite 2266
Lumache gratinate 2578
Lumache impanate 2275
Lumache profumate alla menta 1669
Lumache ripiene 1720
Lumachine al pomodoro 1494
Lumachine arrostite 1668
Lumaconi ripieni 2405
Maiale con le mele 4074
Maiale rosolato 2814
Mazzamurru 14749
Mazzamurru al latte 1983
Melanzane a strati 3435
Melanzane arrosto 1929
Moscardini alla negra 2072
Muggini in tegame 6660
Orate ai funghi porcini 2572
Orate arrosto 2106
Palombo alle noci 1936
Panada alle anguille 2282
Panada di agnello 2435
Panada di agnello e maiale 2206
Panada di carne 2491
Pasta ripiena di carne 2067
Pecora arrosto 11572
Pecora bollita 3485
Pernici con patate 1876
Pernici e lenticchie 1726
Pernici in guazzetto 1655
Pernici ripiene 1676
Pescatrice con fagioli bianchi 1860
Piedini d'agnello 2151
Piedini d'agnello al sugo 2519
Piedini d'agnello fritti 2298
Piedini d’agnello in verde 2599
Pillus 2530
Pollo al pomodoro 1849
Pollo alla griva 5766
Pollo e tacchino alla brace 1502
Pollo e tacchino alle erbe 1676
Polpa di manzo con pomodori e patate 1867
Polpette allo zafferano 2268
Polpi al vino rosso 1711
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 1837
Polpi con pomodori e patate 1808
Polpi in tegame 2265
Porchetto al forno 2740
Porchetto allo spiedo 1986
Porchetto aromatico 2803
Porchetto arrosto 2489
Quaglie allo spiedo 2382
Rognone al prezzemolo 2014
Rombo alla marinara 1597
Rotolo di polenta ai funghi 1907
Sarago alla sarda 2198
Sardine al forno 2162
Sardine all’uva passa e pinoli 2221
Sardine fritte 2030
Seppie con piselli 2406
Sgombro marinato 2220
Spigola lessa 2595
Stufato di pecora 3993
Su Cuniliu Antigu 2768
Su Satizzu 4432
Su scabecciu 4203
Su scabecciu d’anguille 2118
Tonno al pomodoro 2147
Tordi al mirto 2786
Tordi in casseruola 2355
Trattalia 2789
Triglie al cartoccio 2048
Triglie alla marinara 2563
Triglie in rosso 2479
Trippa alla menta 2475
Zerri in gratella 2797
Zucchine saporite 4166
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