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Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 2706
Agnello ai funghi porcini 2565
Agnello al sugo 2199
Agnello alle olive 2273
Agnello con finocchietto 2365
Agnello con i carciofi 2769
Agnello zafferano e carciofi 4587
Anatra al mirto 2408
Anatra arrosto 2173
Anatra in verde 1868
Anguille in umido 2709
Aragosta alla brace 2084
Aragosta alla marinara 1962
Aragosta all’aceto 1370
Aragosta bollita 1541
Aragosta in salsa corallina 1898
Arrosto di maiale al latte 2202
Arrosto di vitello 1975
Arselle in tegame 3584
Baccalà in tegame 1901
Bombasa | Polpette al pomodoro 2404
Calamaretti con piselli 2360
Calamari al forno 2380
Calamari arrosto 1833
Calamari fritti 4892
Calamari ripieni 2460
Cappone con patate 1810
Capretto ai porcini 1377
Capretto al forno 1957
Capretto alla cacciatora 1983
Capretto allo spiedo 1775
Carciofi al sugo 1637
Carciofi alla panna 1455
Carciofi arrosto 1656
Carciofi in verde 1805
Carciofini sott’olio 2560
Carne al limone 6239
Cavolo alla carne di maiale 1936
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2155
Cavolo con carne 1653
Cavolo ripieno 1777
Cavolo soffocato 2420
Cernia al vino bianco 2012
Cicoria in padella 1525
Cinghiale al vino bianco 2281
Cinghiale al vino rosso 2065
Cinghiale in agrodolce 2228
Cinghiale in umido 9332
Cipolle gratinate 1797
Cipolline sott’aceto 1747
Coniglio agli aromi 1826
Coniglio al vino bianco 3362
Coniglio alle spezie 1834
Coniglio in tegame 2027
Coniglio ripieno 2523
Coratella all’ardarese 2200
Cordula con piselli 2239
Cosciotto di capriolo al forno 5328
Cozze in panzanella 2604
Crema di funghi 2182
Dentice con patate 2564
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 1780
Fagiano al mascarpone 1919
Fave e carne 2493
Fegatini di maiale alla nuoresa 2038
Fegato fritto con uova 1950
Fettine di maiale al vino rosso 2426
Filetto di cavallo al sangue 2167
Gallina al mirto 2840
Gallina fredda 2010
Gamberi al vino bianco 2029
Gamberi in salamoia 1711
Gathulis 3698
Granchi bolliti 3086
Grongo con patate 2597
Grongo in umido 2121
Impanada 2771
Interiora di vitello arrosto 1711
Involtini al forno 2905
Involtini di cavolo 1732
Involtini di manzo 5246
Lepre alla cacciatora 2980
Lingua ai capperi 2384
Lumache 1930
Lumache al pecorino 2128
Lumache al pomodoro 2199
Lumache bollite 2148
Lumache gratinate 2327
Lumache impanate 2203
Lumache profumate alla menta 1605
Lumache ripiene 1647
Lumachine al pomodoro 1465
Lumachine arrostite 1633
Lumaconi ripieni 2307
Maiale con le mele 3891
Maiale rosolato 2714
Mazzamurru 13732
Mazzamurru al latte 1918
Melanzane a strati 3355
Melanzane arrosto 1863
Moscardini alla negra 1991
Muggini in tegame 6055
Orate ai funghi porcini 2469
Orate arrosto 1990
Palombo alle noci 1881
Panada alle anguille 2188
Panada di agnello 2345
Panada di agnello e maiale 2137
Panada di carne 2347
Pasta ripiena di carne 2010
Pecora arrosto 10472
Pecora bollita 3085
Pernici con patate 1777
Pernici e lenticchie 1624
Pernici in guazzetto 1601
Pernici ripiene 1597
Pescatrice con fagioli bianchi 1810
Piedini d'agnello 2075
Piedini d'agnello al sugo 2389
Piedini d'agnello fritti 2186
Piedini d’agnello in verde 2478
Pillus 2451
Pollo al pomodoro 1799
Pollo alla griva 5235
Pollo e tacchino alla brace 1444
Pollo e tacchino alle erbe 1614
Polpa di manzo con pomodori e patate 1813
Polpette allo zafferano 2152
Polpi al vino rosso 1639
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 1769
Polpi con pomodori e patate 1763
Polpi in tegame 2219
Porchetto al forno 2652
Porchetto allo spiedo 1904
Porchetto aromatico 2761
Porchetto arrosto 2407
Quaglie allo spiedo 2282
Rognone al prezzemolo 1928
Rombo alla marinara 1531
Rotolo di polenta ai funghi 1813
Sarago alla sarda 2086
Sardine al forno 2100
Sardine all’uva passa e pinoli 2169
Sardine fritte 1972
Seppie con piselli 2268
Sgombro marinato 2154
Spigola lessa 2475
Stufato di pecora 3477
Su Cuniliu Antigu 2683
Su Satizzu 4094
Su scabecciu 3916
Su scabecciu d’anguille 2003
Tonno al pomodoro 2080
Tordi al mirto 2630
Tordi in casseruola 2229
Trattalia 2730
Triglie al cartoccio 1991
Triglie alla marinara 2444
Triglie in rosso 2425
Trippa alla menta 2351
Zerri in gratella 2696
Zucchine saporite 3952
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