Spaghetti ai ricci di mare

Spaghetti ai ricci di mare

spaghetti ricci mare

Difficoltà: facile

Tempo: 15 minuti

INGREDIENTI:

  • 500 gr di spaghetti
  • 300 gr di polpa di ricci
  • prezzemolo
  • olio extravergine d’oliva
  • sale

PREPARAZIONE:
Cuocete gli spaghetti, in una padella, fate rosolare nell’olio, la polpa di riccio e il prezzemolo, fate cuocere a fuoco lento. Scolate gli spaghetti al dente e fateli saltare per qualche minuto nella padella, servite ben caldi.