Pane carasau alle cipolle
Difficoltà: facile
Tempo: 45minuti
INGREDIENTI:
- Pane carasau
- pecorino sardo grattugiato
- cipolla
- acqua
- sale
PREPARAZIONE:
Pulite la cipolla eliminando la buccia, e tagliatela a fettine sottili, fatela cuocere a fuoco lento in un tegame con un pò d’acqua. Una volta cotta, immergete alcuni pezzi di pane carasau per farli insaporire. Disponete i pezzi di pane carasau in un piatto e cospargetevi del pecorino grattugiato. Servite subito.