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Pane carasau alle cipolle

Pane carasau alle cipolle

Difficoltà: facile

Tempo: 45minuti

INGREDIENTI:

  • Pane carasau
  • pecorino sardo grattugiato
  • cipolla
  • acqua
  • sale


PREPARAZIONE:
Pulite la cipolla eliminando la buccia, e tagliatela a fettine sottili, fatela cuocere a fuoco lento in un tegame con un pò d’acqua. Una volta cotta, immergete alcuni pezzi di pane carasau per farli insaporire. Disponete i pezzi di pane carasau in un piatto e cospargetevi del pecorino grattugiato. Servite subito.

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