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Gnocchi Sardi

Gnocchi Sardi

Difficoltà: Facile

Tempo: 1h

INGREDIENTI:

  • 400gr. di gnocchi
  • sale
  • 200gr. di salsicce frsche
  • olio d'oliva
  • aglio
  • prezzemolo
  • 1kg. passata di pomodoro


PREPARAZIONE:
Soffriggere in un tegame le salsicce con l'olio, il basilico e il prezzemolo; unite la passata di pomodori al soffritto, e fate cuocere per 20minuti circa. Cuocete la pasta, e conditela con il sugo, mescolate bene e aggiungete il formaggio grattugiato.

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