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Gnocchi al limone

Gnocchi al limone
 
Difficoltà: facile Tempo: 30 minuti

INGREDIENTI:
500 gr di gnocchi; 300 gr di pecorino fresco; 100 gr di grasso d’anatra o di gallina; 2 limoni; zafferano; sale
PREPARAZIONE:
Fate cuocere gli gnocchi. In un tegame fate sciogliere il grasso col succo dei limoni, un pizzico di zafferanno, ed il pecorino grattugiato; amalgamate e condite la pasta, servite subito.
NOTE:
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