Menu
Sei qui: SardegnaCucinaRicette sardeDolciRicetta Pirichiti all’antica

Ricetta Pirichiti all’antica

 

Pirichiti all’antica

Difficoltà: media

Tempo: 1h

INGREDIENTI:

  • 1 kg. di farina
  • 12 uova
  • essenza di anice
  • 20 gr di semi di finocchi
  • 500 gr di zucchero
  • olio d’oliva


PREPARAZIONE

  • Impastate la farina con i semi di finocchi e le uova.
  • Tagliate la pasta ottenuta a palline, sistematele su una teglia oliata, distanziate fra di loro.
  • Fate cuocere in forno a 180°.
  • Preparate la glassa ed immergetevi, una alla volta, le palline e lasciatele asciugare.
Go to top