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Ciliegie all’anice

Ciliegie all’anice

Difficoltà: media

Tempo: 3 mesi e 30 minuti

INGREDIENTI:

  • 1Kg di ciliegie
  • 1l di anice
  • 1/2 l di alcool
  • chiodi di garofano


PREPARAZIONE:
Eliminare il picciolo alle ciliegie, lavarle e asciugarle, sistemarle in un barattolo con qualche chiodo di garofano. Unire l’alcool con l’anice, con il liquido ottenuto, coprire completamente le ciliegie, chiudere il vaso e conservare in luogo fresco e asciutto per 3 mesi.

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