Liquore di mirto
Difficoltà: media
Tempo: 2 mesi 1/2
INGREDIENTI:
- 300 gr di bacche di mirto
- 200 gr di zucchero
- 300 gr di alcool a 90°
PREPARAZIONE:
Pulire le bacche di mirto e metterle in una bottiglia di vetro scuro, aggiungere lo zucchero e l'alcool.
Conservare la bottiglia al buio e agitare di tanto in tanto, i primi giorni, finché lo zucchero non sarà sciolto del tutto. Mettere la bottiglia al buio per 60 giorni. Dopo di che filtrare il liquido, in un’altra bottiglia.