Salsa al pomodoro e aceto rosso

Difficoltà: facile

Tempo: 15 minuti

INGREDIENTI:

• 1/2 litro di salsa di pomodoro
• olio d’oliva
• aglio
• prezzemolo
• aceto di vino rosso

PREPARAZIONE:
Fate riscaldare in un tegame, l’olio, il prezzemolo e l’aglio tritati, dopo qualche minuto aggiungete il pomodoro e l’aceto. Fate bollire per 6 minuti. Aggiungete delle foglie di basilico e un pizzico di peperoncino. Questa salsa è ideale per condire il pesce fritto.