Salsa ai funghi

Difficoltà: facile

Tempo: 45 minuti

INGREDIENTI:

• 600 gr di funghi
• olio d’oliva
• aglio
• prezzemolo
• basilico
• sale
• pepe

PREPARAZIONE:
Lavare i funghi e tagliarli a fettine, metteteli in una padella e fateli cuocere a fuoco lento, per 4 minuti. Aggiungete l’aglio tritato e l’olio, fate rosolare per dieci minuti. Incorporate il prezzemolo e il basilico tritati, pepe, sale, e lasciate rosolare per qualche minuto.