Salsa ai funghi

Difficoltà: facile

Tempo: 45 minuti

INGREDIENTI:

  • 600 gr di funghi
  • olio d’oliva
  • aglio
  • prezzemolo
  • basilico
  • sale
  • pepe


PREPARAZIONE:
Lavare i funghi e tagliarli a fettine, metteteli in una padella e fateli cuocere a fuoco lento, per 4 minuti. Aggiungete l’aglio tritato e l’olio, fate rosolare per dieci minuti. Incorporate il prezzemolo e il basilico tritati, pepe, sale, e lasciate rosolare per qualche minuto.