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Pane Carasau

Pane Carasau

pane carasau

Difficoltà: Facile

Tempo: 1h

INGREDIENTI:

  • farina di grano duro
  • semola
  • acqua
  • sale
  • lievito.


PREPARAZIONE:

Amalgamare gli ingredienti, stendere la pasta sottilissima e a forma rotonda, cuocere nel forno fino a che non lievita, gonfiandosi.

Togliere delicatamente dal forno e quando è ancora gonfia e tagliarla in due parti, che rinforneremo di nuovo per la cottura finale che le renderà croccanti.

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