La peculiarità di questo prodotto deriva dalla presenza nelle forme di larve della piccola mosca casearia che viene attratta irresistibilmente dal profumo del formaggio.
Leggi tutto...Ecco la ricetta dei Carciofi Ripieni, in particolare questa è fatta con il carciofo spinoso di Bosa
Leggi tutto...Leggi la ricetta sarda del Cinghiale in umido. Trovi la difficoltà, il tempo, gli ingredienti e come prepararla.
Leggi tutto...È una pietanza consumata sia come secondo piatto che come antipasto, a base di pesce marinato in una salsa bianca di aceto con noci, pinoli, cipolle, ed altri aromi. Si serve fredda.
Leggi tutto...Copyright © 2002 - 2023 - Paradisola di Domenico Corraine - 09127 CAGLIARI