Andare alla Festa del Borgo a Sanluri è riscoprire quel mondo contadino dei nostri avi, dei mestieri e delle tradizioni, dei sapori e dei profumi e della vita di un tempo.
Da otto anni la Festa del Borgo si accompagna alla Sagra del Civraxu che si prefigge di valorizzare il pane tradizionale di Sanluri e di farne scoprire la storia e i metodi di lavorazione.
Le vie allestite, gli scorci e le case aperte ai visitatori racconteranno la storia delle famiglie e i mestieri che le abitavano.
A parlare il civraxu ci saranno la presentazione di libri, le degustazioni, i laboratori e le dimostrazioni della lavorazione del pane.
A raccontare momenti di festa di un tempo c'è la ricostruzione delle fasi del matrimonio come un tempo, dal fidanzamento, alla serenata e corteo con il corredo degli sposi fino al matrimonio e all’immancabile invito “su cumbidu”.
Per le strade dimostrazioni di antichi mestieri, esposizioni di prodotti artigiani e locande con i piatti della tradizione contadina.
A passeggio per le vie in acciottolato i gruppi folk, gli organetti e la banda. E ancora mostre, botteghe artigiane, loggiati aperti, visite ai musei, l'estemporanea di pittura e il concorso fotografico.
<Con orgoglio ormai da 3 decenni proponiamo la riscoperta della nostra storia e del nostro passato andando a conoscere i mestieri e le usanze di una volta – spiega il sindaco di Sanluri Alberto Urpi – Non mancheranno le degustazioni a partire dal nostro fragrante civraxu ma anche degli altri piatti della tradizione. Il programma è ricchissimo ma suggerisco di non perdere le curatissime rappresentazioni di scena di vita di un tempo e le visite ai nostri musei>.
La Festa avrà un'anticipazione il sabato sera, il 27 settembre e sarà dedicata principalmente al pane con la presentazione di un libro e testimonianze e raccolte sulla panificazione a Sanluri.
Programma Completo
Sabato 27 settembre - Museo del Pane ore 18:00
Presentazione libro “Storia e civiltà del pane”
Sarà presente l’autrice l ’antropologa Lucia Galasso che dialoga con Cecilia Sanna
A seguire: “Documenti e curiosità sulle donne di Sanluri pioniere della panificazione casalinga e della successiva commercializzazione del prodotto finito nel periodo fascista”. A cura dell’appassionato storico Gianni Mereu
Domenica 28 settembre dalle ore 10.00
Per le vie del Borgo
- Antichi mestieri
- Locande tipiche
- Filiera del Grano dalla coltivazione fino alla realizzazione del pane
- La vendemmia come una volta
- La ferratura del cavallo
- Giochi antichi
- Suonatori di launeddas
- Fisarmonicisti
- La banda musicale
- Gruppi folk
- Artisti di strada
- Case tradizionali
- Lavorazione della terra cruda
- Punti ristoro tipici
La filiera del pane (piazza Lepanto)
La storia del Pane Civraxu e della panificazione
Dimostrazioni della lavorazione del civraxu
Degustazioni Pane
Esposizione di antiche macine e altri strumenti per la lavorazione del grano
Sagrato della Parrocchia ore 10.00 – Alla scoperta del borgo
Passeggiata guidata per le vie del centro storico alla scoperta dell'antico borgo di Sanluri tra storia, leggende e tradizioni. A cura dello studioso sanlurese Gianni Mereu
Laboratori sulla panificazione (su prenotazione – 10 partecipanti per turno) - Casa del Pane
Turni (durata 1 ora)
h.10:00 laboratorio per i bambini
h. 11:30 laboratorio per gli adulti
h.15:30 laboratorio per gli adulti
h.16:30 laboratorio per gli adulti
Prenotazione laboratori entro il 26 settembre via mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o con messaggio whatsapp al numero +39 3939916135
Giochi antichi - Piazzetta Lepanto
Dalle ore 11:00 alle ore 13:00 rivolto ai bambini “Giochi antichi, esposizione e dimostrazione”, a cura di Associazione Punto e Virgola
Su sposoriu Antigu - Lungo le vie del borgo
h.10:00 Casa Lecca-Meloni (via Diaz n.8) “Su cuntrattu”
h. 11:00 Casa Cauli – (tra via Mannu e via Verdi) serenata alla sposa – (a cantai femmia)
h 12:00 Casa Atzei (via Lamarmora 75) Casa della sposa, corteo con il corredo
percorso: via La Marmora, via Nazario Sauro, via Diaz, via San Lorenzo, via N.Villasanta, via Castello, via A. Riva Villasanta, via Lepanto, via La Marmora, via Verdi.
h 17:00 corteo con gli invitati che accompagnano la sposa da via Castello n.4 fino alla chiesa di San Lorenzo per la celebrazione del matrimonio.
A seguire corteo con fino alla casa degli sposi in via Verdi 15 (casa Bandinu) per l’invito come un tempo (Su cumbidu).
Sa Levadora - dalle ore 17:00 alle ore 19:00 – via Mannu
Simulazione e rappresentazione storica del parto a domicilio che si svolgeranno in sa stanza de lettu.
Ospite della postazione de sa levadora la professoressa e sociologa Fulvia Putzolu, autrice de “Is levadoras”, levatrici della Sardegna tra Ottocento e Novecento”, a disposizione per chiarimenti storici.
La simulazione del parto è a cura di alcune ostetriche professionali e a seguire Su cumbidu de su batiari con l’assaggio dei rosoli preparati secondo metodi tradizionali di una volta
Musei Cittadini dalle 10:00 alle 13:30 e dalle 15:00 alle 20:00
(Castello Medievale – Museo del Pane – Museo Storico-Etnografico dei Padri Cappuccini)
Biglietto unico ridotto, € 6
Mostre
Casa del Pane: “Esposizione di Coltelli artigianali” (Arrassoujas)” a cura dall’ associazione Kenz’e meres (Ingresso gratuit
Cortile interno del Municipio di Sanluri “Vene di luce — Acquerelli minerari” a cura di Elio Gola (Ingresso gratuito)
Concorso di Pittura estemporanea e Concorso Fotografico
Durante la Festa è possibile partecipare al Concorso di Pittura e a quello Fotografico
