Il borgo di Olmedo, incastonato nel cuore della Nurra, si prepara ad accogliere "Assazza su Meu", un evento enogastronomico che celebra la tradizione locale tra vino artigianale e sapori autentici. Sabato 22 marzo 2025, a partire dalle 19:30, il centro storico si trasformerà in un percorso del gusto tra le case e le cantine del paese, offrendo un'esperienza unica all’insegna del buon cibo e della convivialità.
Un viaggio tra i sapori autentici della Sardegna
L’evento "Assazza su Meu" è un’opportunità speciale per scoprire i vini artigianali locali, frutto del lavoro e della passione dei produttori del territorio. Ogni calice sarà accompagnato da piatti tipici della tradizione sarda, preparati con ingredienti genuini che raccontano la storia e l’identità culinaria del paese.
Tra le specialità da degustare non mancheranno i formaggi locali, tra cui il rinomato pecorino sardo e la ricotta mustia, oltre ai celebri salumi tradizionali. Il tutto sarà impreziosito dalla presenza di dolci tipici come pabassinos, amarettos e tiriccas, per concludere la serata con un tocco di dolcezza.
Olmedo: un borgo ricco di storia e tradizione
Olmedo, situato a pochi chilometri da Alghero e Sassari, è un centro che custodisce un prezioso patrimonio storico e archeologico. Il suo nome richiama l’antica presenza di boschi di olmi, mentre il territorio circostante è punteggiato da nuraghi, domus de janas e complessi megalitici, come il suggestivo Monte Baranta, un sito fortificato risalente all’Età del Rame.
Non meno affascinante è la chiesa di Nostra Signora di Talia, costruita in stile romanico-pisano, che domina il centro storico con la sua imponente struttura in calcare e trachite. Durante le festività, Olmedo si anima con eventi che esaltano le sue tradizioni, come la celebre festa di Nostra Signora di Talia e la mostra del pane tradizionale, simbolo della cultura locale.
Informazioni Utili per Partecipare
? Data: Sabato 22 marzo 2025
? Orario: Dalle 19:30
? Luogo: Centro storico di Olmedo
? Biglietto: 15 euro a persona
? Contatti e info: Pagina Facebook ufficiale
L’ingresso all’evento avverrà tramite ticket, acquistabile direttamente in loco o tramite i canali ufficiali dell’evento.
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