Dal 19 al 21 giugno 2026 a San Salvatore di Sinis torna Archeobeer Fest: incontri, degustazioni guidate e concerti tra storia, birra artigianale e archeologia.

Archeobeer Fest 2026 a San Salvatore di Sinis: tre giorni tra archeologia, birra e musica

Dal 19 al 21 giugno 2026 il borgo di San Salvatore di Sinis, nel territorio di Cabras, ospita la seconda edizione dell’Archeobeer Fest, appuntamento che intreccia divulgazione storica, cultura brassicola, degustazioni guidate e concerti dal vivo. L’evento si svolgerà tra il Centro Servizi della Fondazione Mont’e Prama e la Pratza de is Ballus, trasformando uno dei luoghi più suggestivi del Sinis in uno spazio di incontro tra archeologia, enogastronomia e spettacolo. L’ingresso è gratuito, con prenotazione consigliata tramite il link ufficiale indicato dagli organizzatori.

Il festival nasce con l’obiettivo di raccontare il legame millenario tra le bevande fermentate, i rituali del passato e le civiltà antiche del Mediterraneo. Nei tre giorni sono previsti interventi di relatori di rilievo nazionale e internazionale, tra cui Andrea Polcaro, Maria Elisa Garcia Barraco, Alessandra Gennaro, Martina Tapinassi, Maria Pina Garaguso e Marta Berogno. Al centro del programma anche le degustazioni guidate curate da Fabio Scintu, docente e tutor Unione Birrai dal 2021, giudice e relatore in eventi e concorsi nazionali e internazionali, appassionato di birra artigianale.

Il contesto è quello di Cabras e della penisola del Sinis, un territorio fortemente legato alla memoria archeologica della Sardegna e noto per i Giganti di Mont’e Prama, per il Museo G. Marongiu e per l’area di Tharros. In questa cornice, l’Archeobeer Fest propone una lettura originale del cibo e delle bevande come elementi sociali, rituali e simbolici: dalla birra nell’arte alla storia del pane, dal vino nel Mediterraneo antico alla birra nell’Antico Egitto, fino ai banchetti nel mondo etrusco. L’iniziativa è promossa dalla Fondazione Mont’e Prama in collaborazione con la Soprintendenza SABAP per l’Area Metropolitana di Cagliari e le provincie di Oristano e Sud Sardegna.

Il programma del 19 giugno si apre alle ore 10:00 al Centro Servizi della Fondazione con i saluti istituzionali di Anthony Muroni, Presidente della Fondazione Mont’e Prama, e di Elena Anna Boldetti, Soprintendente SABAP. A seguire, Andrea Polcaro parlerà de “Il ruolo delle bevande fermentate nei riti delle società protostoriche e preclassiche nel Mediterraneo Orientale”, mentre Maria Elisa Garcia Barraco interverrà su “Banchetti nel mondo etrusco”. Alle 12:30 è prevista la degustazione guidata con Fabio Scintu, mentre alle 21:00, in Pratza de is Ballus, spazio alla musica con il concerto di Chris Eckman dagli USA. Il 20 giugno, sempre dalle 10:00, il programma propone gli interventi “La birra nell’arte” con Alessandra Gennaro e “La storia del pane: dalla preistoria al pane carasau” con Martina Tapinassi; alle 12:30 nuova degustazione guidata e alle 21:00 concerto dei Los Picaflores de la Isla. Il 21 giugno si prosegue con “Bere il vino nel Mediterraneo antico” di Maria Pina Garaguso e “La birra nell’Antico Egitto” di Marta Berogno; dopo la degustazione delle 12:30, la serata si chiuderà alle 21:00 con il concerto di Jontavious Willis dagli USA.

Accanto agli incontri e ai concerti, l’Archeobeer Fest 2026 propone anche diverse attività collaterali. Dal 19 al 21 giugno, dalle 20:00 alle 23:30, sarà disponibile un’area baby parking gratuita con animazione dedicata ai bambini fino ai 12 anni. Nelle stesse giornate sarà visitabile la mostra “Festeggiamenti di San Salvatore – Corsa degli Scalzi”, a cura dell’Associazione Is Curridoris di Cabras. Il 21 giugno è inoltre in programma il progetto “Mont’è Prama Gigi Riva – 50 anni di Passione”, dedicato ai ragazzi della Scuola Calcio Gigi Riva, con visita guidata all’Area di Tharros alle 10:00, visita guidata al Museo G. Marongiu alle 11:30, laboratorio creativo e quiz archeologico alle 13:30/14:00 presso il Museo G. Marongiu e mini torneo di calcio al Campo San Marco con premiazione finale alle 16:30/17:00. Il programma potrebbe subire variazioni: si consiglia di verificare eventuali aggiornamenti attraverso i canali ufficiali.

Scheda riepilogativa Archeobeer Fest 2026