Dal 16 al 18 maggio 2025 Calasetta accoglierà gli amanti della buona cucina e della tradizione con la settima edizione della Sagra del Pilau Calasettano.
Sagra del Pilau 2025 a Calasetta: dal 16 al 18 maggio tra sapori e cultura
Calasetta si prepara ad accogliere la Sagra del Pilau 2025, evento simbolo della tradizione gastronomica tabarchina, giunto alla sua ottava edizione. Dal 16 al 18 maggio, la suggestiva cittadina del Sulcis si anima con tre giorni dedicati al piatto tipico per eccellenza: il Pilau, preparato con sugo di mare e fregola, frutto dell'incontro tra la cultura ligure e quella sarda. Un’occasione unica per scoprire i sapori autentici del territorio e la storia di una comunità con radici profonde.
Il cuore della manifestazione è Piazza Belly, dove si tengono show cooking, laboratori del gusto, degustazioni e spettacoli dal vivo. Tra gli chef ospiti: Luigi Pomata, Pierpaolo Argiolu, Nicola Paulis e Carlo Biggio. In programma anche i concerti dei Dirotta su Cuba e de I Trilli, mentre a chiudere l’edizione 2025 sarà il comico Alessandro Pili.
Non mancano iniziative collaterali come escursioni, mostre, animazione per bambini, artigianato e incontri culturali, per un evento che unisce gusto, tradizione e intrattenimento.
📅 Date: 16, 17 e 18 maggio 2025
📍 Luogo: Calasetta, Piazza Belly
🔗 Proramma completo: https://www.eventiinsardegna.it/evento/sagra-del-pilau/
