Scopri la Festa del Carciofo a Siamaggiore il 22-23 marzo 2025: convegni, degustazioni, musica e tradizioni per celebrare il carciofo spinoso sardo.

Festa del Carciofo 2025 a Siamaggiore: tradizione e gusto nel cuore dell'Oristanese

Il 22 e 23 marzo 2025 Siamaggiore ospita la 30ª edizione della Festa del Carciofo, un appuntamento imperdibile per chi ama la gastronomia, la cultura locale e le tradizioni della Sardegna. Due giorni ricchi di eventi tra convegni, degustazioni, spettacoli folkloristici e concerti, il tutto con un protagonista assoluto: il carciofo spinoso sardo, una delle eccellenze agroalimentari dell'isola.

Un evento che celebra il carciofo e il territorio

La manifestazione rappresenta un'importante occasione per approfondire la conoscenza del carciofo spinoso sardo, dalla sua coltivazione alla trasformazione, con un occhio di riguardo all'innovazione e alla sostenibilità della filiera. Il convegno di apertura, in programma sabato mattina, vedrà la partecipazione di esperti del settore, agronomi e produttori locali che discuteranno delle prospettive di crescita di questo prodotto d’eccellenza.

Parallelamente, le strade del paese si animeranno con l'Expo Produttori, un mercato dedicato alle specialità locali, dove sarà possibile degustare e acquistare prodotti tipici.

Degustazioni e show cooking: il carciofo in cucina

La cucina sarà protagonista con laboratori e cooking show. Sabato pomeriggio, la food blogger Roberta di BastaMangiare guiderà un cooking lab per scoprire nuovi modi di cucinare il carciofo. A seguire, lo show cooking "Sapori di Carciofo", a cura della Pro Loco, presenterà le ricette della tradizione.

Domenica a mezzogiorno, presso l'Ex Asilo, si terrà la grande degustazione con un menu speciale ideato dallo chef Renzo e dalle associazioni locali, per esaltare al meglio il sapore autentico del carciofo sardo.

Musica e spettacoli: la festa continua

Le serate della Sagra del Carciofo a Siamaggiore saranno animate da concerti e spettacoli di musica popolare.

• Sabato sera:

  • Ore 20:00: Concerto Nakama Live Music
  • Ore 22:00: DJ set e spettacolo di Luca Martelli - Ride Gorilla, ex batterista dei Litfiba

• Domenica pomeriggio e sera:

  • Ore 15:00: Spettacolo folk con A Cumone
  • Ore 17:00: Concerto di Ballade Ballade Bois, gruppo di musica etnica
  • Ore 20:00: Trio Poli Strumentale con Gianni e Giampaolo Melis e Michele Deiana

Passeggiate culturali e concorsi fotografici

Domenica mattina sarà possibile partecipare alle passeggiate culturali nel centro storico, un’occasione per scoprire il patrimonio artistico di Siamaggiore.

Nel pomeriggio, spazio alla fotografia con la premiazione del concorso "Sei brutto... come un carciofo", promosso dalla Pro Loco.

Programma Completo

Informazioni Utili

📍 Dove: Siamaggiore (OR)
📅 Quando: 22-23 marzo 2025
🍽️ Degustazioni: Piazza Asilo e Ex Asilo
🎶 Concerti: Piazza Asilo
📸 Premiazione contest fotografico: Domenica 23 marzo, ore 16:00

📩 Contatti ufficiali:
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Dove si trova e come Raggiungere Siamaggiore

Siamaggiore si trova nella provincia di Oristano, facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici. Se viaggiate in auto, potete percorrere la SS131 fino all'uscita per Siamaggiore. Chi preferisce i mezzi pubblici può utilizzare le linee di autobus locali che collegano Oristano e le principali città dell’isola con Siamaggiore.

Scheda riepilogativa

📍 Evento: Festa del Carciofo 2025
📅 Date: 22-23 marzo
📌 Luogo: Siamaggiore (OR)
🥘 Attività: Convegni, degustazioni, cooking show, musica live, passeggiate culturali
🎶 Concerti: Nakama, Luca Martelli, Ballade Ballade Bois, Trio Poli Strumentale
📧 Contatti: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.