Saboris Antigus arriva a Guasila il 7 dicembre 2025 con visite guidate, show cooking, antichi mestieri, degustazioni e spettacoli tradizionali. Scopri una delle tappe più autentiche del circuito e vivi una giornata tra cultura, sapori e musica nel cuore della Sardegna.

Saboris Antigus a Guasila 2025 – Tradizioni, sapori e musica nel Medio Campidano
Domenica 7 dicembre 2025 il borgo di Guasila accoglie una nuova tappa di Saboris Antigus, il circuito itinerante che porta nei paesi della Sardegna il profumo del pane appena sfornato, i suoni della musica popolare e le storie degli antichi mestieri. Per un’intera giornata vie e piazze si trasformano in un grande percorso tra cultura, enogastronomia e ospitalità locale.
Una giornata tra antichi mestieri, artigianato e gusto
Dalle 08:00, con la Santa Messa nel Santuario della Beata Vergine Assunta, Guasila entra nel clima di festa. Dalle 10:00 aprono l’Infopoint e il percorso enogastronomico, con esposizione di artigiani, commercianti e hobbisti e dimostrazioni dal vivo dei mestieri di una volta: un’occasione perfetta per curiosare tra prodotti tipici, manufatti creativi e racconti di tradizione che arrivano direttamente dalle mani dei protagonisti.
Visite guidate e domus de janas “Riu sa mela”
Alle 10:30 da Piazza Municipio partono le prime visite guidate al centro storico e alla suggestiva domus de janas “Riu sa mela”, prenotabili presso l’Infopoint. La musica di Su Cunzertu Antigu accompagna i visitatori lungo il percorso, mentre i bambini possono partecipare ai laboratori di lettura in Piazza De Gasperi a cura della Biblioteca Comunale. In Piazza Trexenta entra in scena il gruppo Sabores de Beranu, che anima la mattinata con canti e sonorità tradizionali.
Musica itinerante, show cooking e sapori del territorio
Per le vie del paese la festa è scandita dall’Orchestra Popolare Sarda, che porta la musica ovunque ci sia un angolo di socialità. Alle 11:00 i più piccoli possono “sporcarsi le mani” nel laboratorio “Mani in pasta” nel parcheggio comunale, mentre alle 11:15 al Teatro dei Fratelli Medas si tiene la vestizione dell’abito tradizionale femminile a cura dell’associazione Su Zinnibiri San Pietro.
Alle 11:30 è il momento dei sapori con lo Show Cooking dello Chef Pierpaolo Argiolu, guidato da Raimondo Mandas: un piatto tipico preparato davanti al pubblico e abbinato ai vini della Cantina Argiolas, per raccontare il territorio anche attraverso il calice.
Pomeriggio tra maschere, laboratori e concerti
Dopo la pausa pranzo nelle locande e nei punti ristoro alle 13:00, il pomeriggio di Saboris Antigus a Guasila riprende alle 14:30 con nuove visite guidate e i laboratori per i bambini. Alle 15:30 da Piazza Pertini prende il via lo spettacolo itinerante delle Maschere Sarde “Is Scruzzonis” di Siurgus Donigala, che attraversano il paese con la loro carica simbolica e scenica.
Sempre tra 15:30 e 16:30 proseguono le visite al centro storico e alla domus de janas, mentre in Piazza Municipio arriva il concerto dei Cordas et Cannas accompagnato dalla degustazione di prodotti tipici locali. Un modo perfetto per chiudere la giornata tra musica dal vivo, incontri e sapori genuini.
Gran finale con fuochi e balli in piazza
Al tramonto il cielo di Guasila si illumina con lo spettacolo pirotecnico musicale delle 18:00. La festa continua alle 18:30 con balli in piazza e musica insieme al gruppo Poesias, per un ultimo abbraccio collettivo prima dei saluti.
Con questa tappa, Saboris Antigus 2025 conferma la sua vocazione: raccontare i paesi della Sardegna attraverso le persone, i sapori, le tradizioni e le storie che li rendono unici.
Informazioni utili e contatti
- Dove: Guasila (SU), centro storico e piazze principali
- Quando: Domenica 7 dicembre 2025, dalle 08:00 alle 18:30 circa
- Attività: visite guidate, degustazioni, show cooking, musica itinerante, laboratori per bambini, spettacoli tradizionali, fuochi d’artificio
- Ingresso: evento aperto al pubblico; alcune attività sono su prenotazione presso l’Infopoint
- Info e aggiornamenti: pagina Facebook ufficiale di Saboris Antigus
Per ulteriori dettagli sul programma e sulle eventuali variazioni si consiglia di consultare la pagina Facebook ufficiale:
https://www.facebook.com/saborisantigus

