icraScopri l'evento Saboris Antigus 2024, dal 27 ottobre al 22 dicembre. Un viaggio enogastronomico e culturale tra i sapori della Trexenta e del Sarcidano.
Saboris Antigus 2024: Tradizioni e Sapori in Trexenta e Sarcidano
Saboris Antigus torna anche nel 2024 con un’edizione che promette di incantare visitatori da tutta l’isola e non solo. Dal 27 ottobre al 22 dicembre, nove comuni della Trexenta e del sarcidano si trasformeranno in veri e propri scrigni di sapori, cultura e tradizioni. La manifestazione, giunta alla sua undicesima edizione, non è solo una festa dell’enogastronomia ma anche un’occasione per riscoprire le bellezze e le tradizioni millenarie di questo affascinante territorio della Sardegna.
L'evento enogastronomico per eccellenza
Il cuore pulsante di Saboris Antigus è il cibo. In ogni appuntamento, i visitatori potranno gustare piatti tipici che raccontano la storia del territorio, come la pasta fatta a mano, i dolci tradizionali, e i prelibati vini locali. Ogni piatto racchiude in sé il lavoro, la dedizione e le tecniche tramandate di generazione in generazione. Quest'anno, inoltre, la sostenibilità sarà un tema centrale, con un occhio di riguardo all'utilizzo di prodotti biologici e compostabili.
Calendario degli appuntamenti 2024
La manifestazione si svolgerà in nove comuni:
- 27 ottobre: Gergei
- 3 novembre: Selegas
- 10 novembre: Serri
- 17 e 24 novembre: Siurgus Donigala e Gesico
- 1 dicembre: Suelli
- 8 dicembre: Guasila
- 17 dicembre: Nurri
- 22 dicembre: Mandas
Ogni tappa sarà un’occasione unica per scoprire una parte diversa di questo territorio, con mostre, laboratori e degustazioni. Non solo cibo, ma anche musica, artigianato e tradizioni popolari che rendono viva la cultura sarda.
Saboris Antigus e la collaborazione internazionale
Una delle grandi novità di quest’anno è la partecipazione di Creta, regione ospite che condividerà le sue tradizioni culinarie. L'isola greca, prossima Regione Gastronomica Europea 2026, ha molte affinità con la Sardegna, come la coltivazione del grano e la produzione di olio e miele. Questa collaborazione porterà alla realizzazione di eventi congiunti e alla creazione di un ponte culturale e gastronomico tra le due regioni.
Informazioni Utili per Partecipare
Saboris Antigus è un evento gratuito, aperto a tutti. Le manifestazioni iniziano generalmente alle 10:00 del mattino e si protraggono fino a sera. Ogni comune offre stand gastronomici, mercatini artigianali e laboratori per tutte le età. Si consiglia di indossare abbigliamento comodo e di consultare il sito ufficiale dell'evento per aggiornamenti su orari e attività specifiche di ogni tappa.
Scheda Evento 📅
- Nome evento: Saboris Antigus 2024
- Quando: Dal 27 ottobre al 22 dicembre
- Dove: Comuni della Trexenta e Sarcidano
- Cosa fare: Degustazioni, laboratori, eventi culturali
- Costo: Ingresso gratuito
- Sostenibilità: Prodotti a filiera corta, utensili compostabili ♻️
