Wine, fregula e cassola a Neoneli: in programma dal 11 al 13 ottobre 2024!

Ritorna a Neoneli (OR) Wine, Fregula e Cassola, l'appuntamento enogastronomico autunnale promosso dal Comune con il sostegno della Fondazione di Sardegna. Da venerdì 11 a domenica 13 ottobre, il piccolo centro nel Barigadu ospita tre intense giornate di degustazioni, laboratori gastronomici, incontri di approfondimento sull'economia del territorio, e poi musica, fotografia e iniziative per i più piccoli. 

Neoneli ti aspetta per un'esperienza indimenticabile all'insegna del gusto e della tradizione. Tre giorni dedicati al vino, alla fregula, alla cassola e a tanto altro ancora. Immergiti in un'atmosfera conviviale, assaggia le specialità locali, ascolta la musica tradizionale e scopri i segreti della cucina sarda. Un'occasione unica per celebrare la cultura e il territorio.

Programma completo

Venerdì 11

Dalle 9.00 | Scuola Primaria Maria Lai
ALESSIO CICCHINI | @rucoolaaa
(divulgatore e content creator)
Lezione interattiva sugli sprechi alimentari e sul regrowing. Incontro con le classi della Scuola primaria in collaborazione con LICANIAS, a cura di Lughèné Associazione Culturale.

17.00 | Casa Cultura Neoneli
NON BUTTARLO
Alessio Cicchini dialoga con Davide Meloni e Marcello Contu.
Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e fare bene al pianeta.

19.00 | Casa Cherchi
Inaugurazione di Wine, Fregula e Cassola
e delle mostre I 12 Graffi - Roberto Ziranu
e Singolare Plurale - Collettivo Mustras.
Le mostre sono visitabili i giorni del festival dalle ore 10:00 alle ore 22:00.
A seguire aperitivo con prodotti del territorio.

21.30 | Piazza Italia
GARA A MUTOS
Introduzione a cura di Marco Lutzu | Università di Cagliari
Costantino Casula | Ortueri
Giovanni Mura | Tonara
Mario Macis | Meana Sardo
Accompagnati da Matteo Casula all’organetto | Meana Sardo

Sabato 12

• Mattino:
  • 10:00 | Cortile - Apertura della mostra "Sardegna Foreste, i tesori naturali di un'isola!" e visita ai giardini del centro storico. Esposizione dei prodotti agroalimentari e artigianali dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 16:00 alle 20:00.
  • 10:30 | Casa Culturale Neoneli - Consegna degli attestati di partecipazione al Corso di Caseificazione.
  • 11:00 | Casa Culturale Neoneli - Tavola rotonda: "Sardegna: realtà e prospettive della viticoltura". Collaborano: Dottor Wine, Dario Cappadona, Luigi Carta, l'enologa Manuela Vacca. Saluti istituzionali dell'Assessore Regionale all'Agricoltura. Conclusioni finali dell'Assessore Comunale.
• Dalle 16:00 Piazza Italia
  • Festa delle Cantine a cura di Di Paolo Servizi Luna - Neoneli, con dj set a cura di DJ Palitrottu.
  • Partecipano:
    • NIBRE - Mendoidu (TUK) / AZIENDA AGRICOLA SETTI CORDA - Neoneli / CANTINA SOCIETA' COOPERATIVA VINICOLA DI BOSA - Bosa / DERAIL - Sanna / Nughe di San Vittore / Azienda Agricola Cuneus - Deratti / CANTINA COOPERATIVA ENOTIRRA - Sedilo / CANTINA DEL TERRENO - Siddi / DOMINIONI VIREA - Mamoiada / BINZADU SARTU - Bossa / FAMIGLIA DRU - Tamatza / Azienda Agricola Pasquale - Sedilo / CANTINA COOPERATIVA ENOTIRRA - Sedilo / CANTINA SU VERDE - Sorso / CANTINA MUGGITTU SUEL - Macomer / CANTINA SOTTO LE STELLE - Sedilo / VIGNETI FRADELEIS SEIRA - Zeddiani / PERFUMES - Cantina vitivinicola
• 16:00 | Cortile di Palazzo
  • Laboratori di cucina per bambini e ragazzi: Culurzones di patate a s'aradaesi a cura delle Cooperative sociali Onasi e Igreco.
• 17:00 | Parco delle Rimembranze
  • Realizzazione delle coperte green: A cura dell'embrione associazione culturale.
  • Showcooking "La Fregula d'Oro" con le massaie di Neoneli.
• 21:30 | Piazza Italia
  • Riparazione Tradizionale
    • Leona Iu Nero Melu: Maluentu skylinea bar & restaurant.
    • Putiru cu sa Vero Misi: Fregula con cozze e cortellu.
    • Figoni kotta Maronghi, pecorini e vitella battuta al coltello, accompagnate da pane carasau e un calice di Bsq fattudomu.
    • Pecora stuffata con pomodoru e vernaccia.
    • Fregula e pecora alla Pilara e televisa.
  • Apertura Stand Gastronomici
    • Fregula e altre sagne preparate dagli chef Daniela Piccinin, Giovanna Manca, Antonietta Deriu e Aifa Piana.
  • Tenore Murales di Orgosolo e Andrea Pisu in Concerto
  • 21:30 | Piazza Italia
    • Visite guidate ai Murales

[Aggiungi qui eventuali informazioni aggiuntive, come luogo, orari più precisi o contatti]

Cosa ti piacerebbe sapere di più su questo evento?

Potrei anche aiutarti a:

• Creare un volantino più accattivante.
• Tradurre il testo in un'altra lingua.
• Fornire maggiori dettagli su un evento specifico.

Domenica 13

Mattinata:

• Dalle 8:00 | Piazza Barigadu: Inizia la preparazione del pranzo tipico a cura dei cuochi locali.

• Dalle 10:00 | Piazza Barigadu:

  • DJ set: L'atmosfera viene animata da Dj Palitrottu.
  • Tour delle vigne e degli archivi: Un'esperienza unica per scoprire i segreti del territorio, guidata da Cinzia Loi, Presidente Regionale Paleoworking.

• Dalle 10:00 alle 20:00 | Centro storico: Continua l'esposizione dei prodotti agroalimentari e artigianali, un'ottima occasione per conoscere e acquistare le eccellenze locali.

• 10:30 | Casa Culturale Neoneli:

  • La merenda rurale: Un momento di convivialità con il succo di busachi.
  • Laboratorio di cucina per bambini: Un'attività divertente e educativa per i più piccoli, incentrata sulla realizzazione di piatti tipici.

Pomeriggio:

• Dalle 11:00 | Nelle strade del centro storico:
  • Concerto itinerante: L'anima della festa viene arricchita dalla musica dei cori polifonici Santu Nigola di Ortueri e Padentes di Desulo.
• 12:00 | Chiesa Parrocchiale:
  • Concerto con cuncordu e tenore di Orosei: Un'esperienza musicale coinvolgente con le tradizionali voci sarde.
• 13:00 | Piazza Barigadu:
  • Pranzo tipico neolense: Un'occasione per gustare i sapori autentici del territorio, a base di fregula e cassola.
• 15:00 | Via Vittorio Emanuele:
  • Degustazione di filu 'e ferru: I vignaioli di Neoneli offrono a tutti i presenti un digestivo locale, distillato al momento.
• Dalle 15:00 | Nelle strade del centro storico:
  • Concerto itinerante: Riprendono le esibizioni dei cori polifonici Santu Nigola di Ortueri e Padentes di Desulo e del cuncordu e tenore di Orosei.
• 16:00 | Casa Culturale Neoneli:
  • La merenda rurale: Si prosegue con l'assaggio dei cannisones di Ula Tirso.
  • Laboratorio di cucina per bambini: Un'altra opportunità per i più piccoli di mettersi alla prova ai fornelli.

Sera:

• Dalle 17:00 | Piazza Barigadu:
  • Festa finale: La giornata si conclude con una grande festa, animata da gruppi folk provenienti da diverse parti della Sardegna.

Riepilogo delle principali attività:

• Degustazioni di prodotti locali
• Laboratori per bambini
• Concerti di musica tradizionale
• Visite guidate
• Pranzo tipico

Cosa rende speciale questo evento?

• Immersione nella cultura sarda: Un'occasione unica per scoprire le tradizioni, i sapori e la musica dell'isola.
• Attività per tutte le età: Sia gli adulti che i bambini troveranno qualcosa di interessante da fare.
• Atmosfera conviviale: Un'occasione per incontrare nuove persone e condividere un'esperienza indimenticabile.

Vuoi sapere altro su questo evento? Sono a tua disposizione per fornirti maggiori dettagli o rispondere alle tue domande.

Potresti essere interessato a:

• Organizzare una visita a Neoneli: Posso aiutarti a pianificare il tuo viaggio e trovare alloggio.
• Scoprire altri eventi simili in Sardegna: Ti indicherò altre manifestazioni che potrebbero interessarti.
• Approfondire la cultura sarda: Ti fornirò informazioni sui costumi, la storia e la gastronomia dell'isola.

Per informazioni 333 576 5304
https://www.facebook.com/winefregulaecassola

Dove si trova e come arrivare a Neoneli?