Sagra delle Olive a Gonnosfanadiga 14–16 novembre 2025: tre giorni tra gusto, tradizione e natura ai piedi del Monte Linas. Degustazioni, escursioni, musica.

Sagra delle Olive 2025 a Gonnosfanadiga (SU) – 14, 15 e 16 novembre
Tre giorni dedicati all’olio extravergine, ai prodotti tipici e ai paesaggi del Monte Linas, tra degustazioni, escursioni, spettacoli e tradizioni.
In breve: informazioni chiave
- Cosa: XXXVIII Sagra delle Olive a Gonnosfanadiga e dell’Agroalimentare
- Dove: Gonnosfanadiga (SU), centro storico e aree limitrofe
- Quando: 14–16 novembre 2025
- Attrazioni principali: percorsi del gusto, convegni, tour e visite guidate, escursioni naturalistiche, laboratori, musica e folklore
- Costi: ingresso libero; alcune attività guidate possono richiedere prenotazione
Perché partecipare
Nel cuore del Medio Campidano, ai piedi del maestoso Monte Linas, la Sagra celebra l’olio extravergine d’oliva e i saperi di una comunità che custodisce mestieri e tradizioni antiche. Le vie del centro si riempiono di profumi e colori: stand dell’agroalimentare e dell’artigianato, degustazioni, laboratori tematici e spettacoli tra folk e musica contemporanea. Non mancano escursioni e visite guidate per scoprire paesaggi, siti archeologici e luoghi identitari.
L’evento è organizzato dalla Pro Loco di Gonnosfanadiga con il patrocinio del Comune e la collaborazione delle associazioni locali.
Programma completo – XXXVIII Sagra delle Olive 2025











Nota bene: il programma seguente è fornito in base alle informazioni pervenute. Potrebbero esserci variazioni o refusi; per conferme e aggiornamenti si invita a fare riferimento agli organizzatori ufficiali.
Venerdì 14 novembre
- 09:30 – Convegno “Le produzioni agroalimentari e l’adattamento dei cambiamenti climatici” (a cura del Ceas Monte Linas)
- 17:30 – Esposizione della bandiera “Città dell’Olio”
- 18:00 – Inaugurazione ufficiale della Sagra con benedizione e partecipazione di autorità e gruppi folk
- 18:30 – Apertura stand espositivi
- 19:00 – Su Cumbiddu e visita agli stand (a cura della Pro Loco)
Sabato 15 novembre
- 09:00 – Apertura stand, escursione guidata sul colle Carong’e Majorea e trekking a cavallo
- 09:30 – Fiera Mercato e convegno “Non chiamatelo EVO: qualità e sicurezza al consumatore”
- 10:00 – Partenza dell’autobus turistico per le visite a frantoio, chiese e mostre
- 10:30 e 11:00 – Percorsi del gusto dedicati all’uso dell’olio extravergine in cucina e nei cocktail
- 15:00 – Nuovo tour turistico e spettacolo Burro Show
- 16:00 – Esibizione delle maschere tradizionali Urthos e Buttudos di Fonni
- 19:00 – Concerto musicale “Queen in Rock – A Magic Tribute”
Domenica 16 novembre
- 09:00 – Apertura stand, escursione “Tra storia e ulivi secolari”, visita alla Tomba dei Giganti e tour con autobus turistico
- 10:00 – Laboratorio del sapone (a cura della Pro Loco)
- 10:30 e 11:00 – Percorsi del gusto con D.Y.P. e Ristorante L’Ulivo
- 15:00 – Tour turistico e laboratorio Antichi Mestieri – Il maniscalco
- 15:30 – Concerto alla Tomba dei Giganti con Gruppo Vocale Santa Barbara e Banda Musicale Giacomo Puccini
- 15:30–18:30 – Grandi Giochi in Legno (GLE)
- 16:00 – Spettacolo teatrale con il Teatro Marmilla
- 17:00 – Premiazione miglior stand e scuole
- 18:00 – Distribuzione bruschette (a cura della Pro Loco)
Visite e attività per tutto il weekend
Frantoio Bardi, Tempio a Megaron, Chiesa di Santa Barbara (mostra dei paramenti sacri), Domu de su Messaju, Mulino Fadiori e Rifugio Antiaereo. In programma anche dimostrazioni di panificazione e incontri di educazione ambientale.
Tra oliveti, archeologia e paesaggi del Linas
Gonnosfanadiga è conosciuta come città dell’olio: la coltivazione dell’olivo e la produzione di extravergine sono parte della sua identità. Attorno, i sentieri del Monte Linas guidano verso boschi, cascate e panorami che raccontano una Sardegna selvaggia e autentica, mentre i siti come la Tomba dei Giganti e le chiese storiche offrono un ponte con le memorie più antiche del territorio.
Informazioni utili
- Ingresso: gratuito; alcune attività potrebbero richiedere prenotazione
- Consigli: abbigliamento comodo per escursioni; portare una borraccia; preferire parcheggi segnalati
- Accessibilità: verificare con l’organizzazione gli accessi per passeggini e persone con mobilità ridotta nelle aree più affollate
Come arrivare a Gonnosfanadiga
Da Cagliari: SS 131 fino a Sanluri, quindi SS 197 in direzione Guspini–Gonnosfanadiga (circa 50 minuti in auto). Seguire la segnaletica locale per le aree di parcheggio e gli ingressi alla sagra.
Contatti e organizzazione
Organizzazione a cura della Pro Loco di Gonnosfanadiga con il patrocinio del Comune e la collaborazione delle associazioni del territorio.
- Telefono: +39 070 979 7129
- Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
FAQ – Domande frequenti
- Quando si svolge la Sagra delle Olive 2025?
- Dal 14 al 16 novembre 2025.
- Dove si trova Gonnosfanadiga?
- Nel Medio Campidano, nel sud-ovest della Sardegna, ai piedi del Monte Linas.
- L’ingresso è gratuito?
- Sì, ingresso libero. Alcune attività guidate possono richiedere prenotazione.
- Cosa si può assaggiare?
- Olio extravergine, pane alle olive, salumi, miele, dolci e piatti tipici campidanesi; previsti percorsi del gusto con chef e bartender.
- Come arrivare?
- Da Cagliari via SS 131 e SS 197 (circa 50 minuti). Seguire le indicazioni locali.

