Menu
Sei qui: SardegnaArticoliSagre e GastronomiaSagra del Pilau 2019, a Calasetta l'11 e 12 maggio

Sagra del Pilau 2019, a Calasetta l'11 e 12 maggio

 

sagra pilau calasetta 2019Immagine dal sito del Comune di Calasetta - Fabrizio Schirru

Sagra del Pilau

appuntamento con la quinta edizione l’11 e 12 maggio 2019

Sagra del Pilau 2019: La quinta edizione dell’evento consacrato al piatto protagonista della tavola tabarchina si terrà sabato 11 e domenica 12 maggio.

Booking.com

«È nostra precisa volontà allestire un evento che fonda la formula forte della manifestazione enogastronomica con alcune novità capaci di impreziosire una rassegna apprezzata da cittadini e visitatori», annuncia Sergio Porseo, consigliere delegato a Turismo e Pro loco.

Insomma, festa che vince non si cambia ma gli spunti innovativi (dagli ospiti ai convegni a tema, senza dimenticare l’intrattenimento) non devono mancare: «Questo evento, nato appena quattro anni fa, sta crescendo: i numeri lo testimoniano», aggiunge Porseo. Il 2018 ha registrato, in relazione al Comune di Calasetta, un’impennata del flusso di visitatori nel mese di maggio (fonte Sired: +33,74% di arrivi rispetto al 2017) e la Regione ha premiato la “Sagra del Pilau” con un fondo di 11 mila 700 euro, in qualità di “manifestazione pubblica di grande interesse turistico”.

Sulla stessa linea, Cristiano Mercenaro, assessore allo Sport e ai Servizi Tecnologici: «La rilevanza gradualmente conquistata dall’evento ci ha consentito di presenziare a iniziative del gusto e della cultura in Italia e all’estero: dopo Milano Expo e Madrid, di recente siamo stati alla Giornata Storica Pegliese in Liguria, dove il pilau ha rappresentato il nostro paese in un contesto internazionale».

Sagra del Pilau 2019 a Calasetta

Il piatto di fregola insaporito con la granseola, infatti, come sottolinea ancora Mercenaro, «è una pietanza simbolo: riassume in sé una nostra risorsa produttiva, ovvero la pesca, e rievoca il mare come coordinata storica ancora all’epopea dei tabarchini».

 

Trovi il programma completo della Sagra del Pilau 2019 qui

http://www.comune.calasetta.ci.it

 

DOVE SI TROVA E COME ARRIVARE A CALASETTA PER LA SAGRA DEL PILAU

 

Go to top