Sardegna - Paradisola - Sardegna
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località Fraiga|
L'Azienda Agricola Agrituristica "Il Muto di Gallura" è il tipico esempio di "Stazzo gallurese", insediamento umano abitativo e produttivo che basava nell'antichità remota, come del resto tuttora, la propria sussistenza ed economia con quanto prodotto in loco, attraverso le attività agricole e zootecniche. Situato nel comune di Aggius (SS) ad un Km. dal centro abitato e a quattro Km. da Tempio Pausania, lo stazzo è dislocato a 550 m. di altezza sul livello del mare. Esso offre agli ospiti il pernottamento e una sana e tradizionale ristorazione poichè vi si allevano da generazioni mucche, pecore, capre, animali da cortile: tutto ciò che si ricava dall'allevamento e dall'agricoltura viene qui trasformato in formaggi, salumi, prosciutti, verdure sott'olio e sott'aceto, vini e carni in genere che vengono lavorati seguendo rigorosamente i metodi tradizionali. I nostri prodotti sono genuini perchè derivano da un'agricoltura biologica che è alla base del nutrimento dei nostri animali. |
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