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Perla de Janas

OFFERTA
Prezzo: 90,00
Cagliari, Provincia Cagliari
Via San Giovanni, 174

Contatto +39 3440601755
Quando chiami avvisa che arrivi da Paradisola.it

Descrizione

Vi aspettiamo per vivere assieme a noi la notte più lunga dell'anno e dare il Benvenuto nel migliore dei modi al 2018!

Una cena ricca e di classe vi attende al Perla de Janas.

Ostriche fin de Claire

Champagne

Capesanta gratinata con champagne e pecorino

Rosti di patate con Salmone marinato alle erbette mediterranee e spuma di Caprino

Carpaccio di polpo ,
mousse di pomodoro al basilico e perle di patate al rosmarino

Roll di vitello tonnato con cialda di carasau al profumo di timo selvatico del gennargentu

Vino bianco vermentino di Gallura Miradas

Primi
Millefoglie di carasau al tartufo e pesce spada

Strozzapreti al ragù di cervo

Vino bianco Miradas
Vino rosso carignano bentesali

Secondi
Astice alla catalana e bisque agli agrumi

Trancio di maialino arrosto al profumo di mirto

Dolce
Tortino dal cuore morbido al cioccolato Con gelato allo zafferano e bacche Di vaniglia

Selezione di pasticceria secca nostrana

Mezzanotte
Lenticchie e cotechino portafortuna e Brindisi del nuovo anno

90.00 euro

Posti limitati indispensabile la prenotazione.

Posizione

Cagliari, Provincia Cagliari
Via San Giovanni, 174

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