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Der Wein des Sardiniens

Cannonau Nuragus Carignano Monica Vermentino Vernaccia Schäumend Dessert
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KnalleWahrscheinlich wenn erste Trauben ammostata hatte nicht spontan gegoren, da verursachte es ein angenehmes und berauschendes Getränk, hätte die Weinrebe keine große Ausdehnung in der Welt gekannt und es hätte das Schicksal von vielen anderen Pflanzen geteilt. Es war genau Wein, ihnen zwischen den alten Zeiten und jene aktuellen eine vitale Bindung bestimmend, zu retten. , Lernen, zu kennen und es ist eine Erfordernis, korrekt Wein heute zu trinken, es verankert mehr gewarnt, weil alle in diesem eine originale und natürliche Persönlichkeit geschätzten Getränk suchen, nicht nur grüßen, aber auch Element von Prestige der eigenen Kultur.
Der vitivinicoltura entwickelte immer eine wichtige Rolle in der Land Wirtschaft in Sardinien. Trichter Die Weinrebe wird fast bebaut überall, von den fruchtbaren Ebenen, in der Nähe von des Meeres bis Innen Zonen unten auf die hohen Hügel zu sandiger Weberei von Oliena und Dorgali oder scistosa von Ierzu und Tertenia. Die besondere Klima Bedingung von dieser Region erlaubt mäßig ein intensiven Weinbau, aber daß es qualitativ eine Produktion hohen enologica sichert. Und' anwesend tatsächlich eine Vielfalt von Weinen von die kräftigsten zu jenen Aristokraten und den Enden Geburts aller in der Respekt des guten bestehenden Gleichgewichtes zwischen Produktion und Milieu. Der Boden, das Klima die Weinstöcke überträgt zum Wein eine Reihe von unverkennbaren Eigenschaften. Benutzt Premiere wie Ware von Tausch und dann wie Gegenstand von blühendem Handel, Wein wurde im Laufe die Jahrtausende eine Nachricht von Kultur und Kultur für zahlreiche Völker. Es hat eine alte Bindung in Sardinien, konstant mit dem Mann ab die Quellen der Kultur. Wahrscheinlich sie, vitis vinifera zum Gleichgestellten des Olivenbaumes ist in Sardinien eine eingeborene, wilde Pflanze, viel, daß die gekommenen plötzlich Völker den Stumpf oder den sarmento sondern die Kunst von der Veredelung, die Bebauung und die Techniken von Produktion und Erhaltung des Weines nicht brachten. Das Sardinien von der Zufuhr von fremden Bevölkerungen profitierte aufeinandergefolgt von der Herrschaft der Insel ab die entlegensten Ursprünge. Semitische Bevölkerungen cretesi und Phönizierinnen schafften ihre Basen von Unterstützung in verschiedenen Punkten der Küste; zwischen diese Tharros und Kalaris, daß wichtige und blühende Kolonien wurden.
ich presseDie punici, die Römer und die Byzantiner folgten. Die Phönizier, große Weinbauern, aber auch navigatorische Experte, geben erhöht zu ihren Handel Möglichkeit von Entwicklung im Mitte-westlichen Mittelmeer in der Zweck, sie verbreiteten genau den Anbau der Weinrebe in den Flächen um die Kolonien. Die punici werden einen schon gegliederten Weinbau finden, daß, vermöge intensiverer Beziehungen mit dem sardinischen Volk wird herrschender Anbau in den Kolonien von Kalaris, Tharros, Cornus, Nora und Olbia werden. Spät war die Politik der Römer mit dem Ausschluß der punici jene, die bestehende Position von Gleichgewicht Überproduktionen vermeidend, zu erhalten, daß sie dem typischen italienischen Weinbau schaden konnten. Die Zerstörungen und 1'abbandono von den Anbauten, die sich zur wandalischen Periode geworden von der intensiven landwirtschaftlichen Tätigkeit aufgenommen von den Byzantinern, zu denen Sie er außer der ziemlich steifen und ausführlichen Regelung die Einleitung von neuen Weinstöcken muß, aufgewogen gesellten.
Während der Periode sie in Sardinien, sie wurden befestigt und ihr wurdet die Produktionen vitivinicole gesteigert, da schütztet ihr absolut den Handel des Weines durch eine beispielhafte Regelung und, für gewiß Verse, noch aktuell. Auch die iberische Herrschaft, Katalanen, aragonesi und Spanier, es trug bei, in der Insel neue cultivars einzuführen, ihr bebaut reichlich noch heute. Infolge der Angriffe des fillossera die die Installationen viticoli dezimierten, da wendeten sie die Technik der Veredelung auf amerikanischer" "Fuß an erreichte das Sardinien eine Oberfläche vitata von etwa 75 tausend Hektarn. Es folgte einem weiteren programmierten Wachstum, danke zu den Ansporn der Sardinischen Region, denen es Gefolge die genossenschaftliche Entwicklung für die Verwandlung der Trauben in modernen Werken enologici machte. Mit der Anwendung von ihr behauptet Technologien, sowohl ins Feld viticolo sowohl in jener enologico machte das Sardinien einen Sprung in vorn in die Vorbereitung und die Vermarktung von Weinen von hohem Stand. Die Industrie vinicola heute schlägt eine Auswahl an Weinen von am besten hoher Qualität vor, in Grad, mit den besten europäischen Produktionen konkurrieren. Sie sich stellen an die Seite die privaten Strukturen dargestellt von Kleine und Durchschnitten Firmen zu den genossenschaftlichen Werken, ihr rüstet modern aus, aktuell in die Organisation von der Produktion und der Vermarktung. Das Gleichgewicht und die süße Flüssigkeit der Weine, unverkennbar zum Gaumen während eines Kosten veranlassen sie in Augenblicken von Überlegung, im Laufe denen es zur Erde, die ihn erzeugte, den Ruf unvermeidbar ist.

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