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Funghi Sardegna

Agaricus Augustus (Commestibile)
Agrocybe aegerita - Piopparello (Commestibile)
Agrocybe Dura (Commestibile)
Amanita Echinocephala (Commestibile scadente)
Amanita Muscaria - Ovolo malefico (Non Commestibile)
Amanita phalloides - Ovolo malefico (Non Commestibile - Velenosa)
Amanita Rubescens (Commestibile dopo cottura)
Amanita vaginata (commestibile dopo cottura)
Armillaria mellea - Chiodino (commestibile cotto)
Boleto del cisto - Cardolin' e murdegu (Commestibile)
Boleto del pioppo (Commestibile)
Boletus aereus - Porcino nero (Commestibile)
Boletus armeniacus (Commestibile)
Boletus Fragrans (Commestibile)
Cardarello (Commestibile)
Cardolin' e padenti (Commestibile)
Chiodino (Commestibile)
Chrysorrheus (Non Commestibile)
Clitocybe Geotropa
Colombina bianca (Commestibile)
Colombina dorata (Commestibile)
Coprinus comatus (Commestibile)
Coprinus Disseminatus (Non Commestibile)
Corpinus Atramentarius (non commestibile)
Farinaccio - Amanita Ovoidea (Commestibile)
Funghi di Sardegna: il video
Fungo dell'olivo (Non Commestibile - Tossico)
Gallinaccio (Commestibile)
Gelone (Commestibile)
Gennadi (Non Commestibile)
Haemorrhoidarus (Commestibile)
Hygrophorus penarius - Lardaiolo bianco (commestibile)
Hygrophorus russula - Lardaiolo (commestibile)
Leccinum lepidum - Leccino (Commestibile)
Lupinus (Non Commestibile - Velenoso)
Mairei (Commestibile dopo cottura)
Mazza di Tamburo - Macrolepiota procera (Commestibile)
Micaceus (Non Commestibile)
Opuntiae (Commestibile)
Ovolo buono (Commestibile)
Phaeolepidotus (Non Commestibile)
Pinarolo (Commestibile)
Pinarolo Luteus (Commestibile)
Piopparello (Commestibile)
Porcino malefico (Non Commestibile - Tossico)
Porphyrizon (Commestibile)
Prataiolo (Commestibile)
Pseudopratensis (Non Commestibile - Tossico)
Rubellus (Commestibile)
Sanguinello (Commestibile)
Singeri (Non Commestibile)
Tesquorum (Non Commestibile)
Tignosa bruna (Non Commestibile - Velenoso)
Tumidus (Commestibile)
Tuvara (Commestibile)
Xanthoderma (Non Commestibile - Tossico)

Prima di far uso dei funghi, seppur indicati come "commestibili", Vi consigliamo caldamente di farli controllare da un micologo o altro esperto:

Cagliari - A Cagliari è possibile sottoporre a controllo i funghi presso l'Ispettorato micologico della Az.USL 8 con sede al mercato di San Benedetto.

Carbonia - Ispettorato Micologico ASL 7- Carbonia Presso le sedi di Carbonia (CA) c/o Civico Mercato ed Iglesias (CA) c/o Civico Mercato, è possibile far controllare i funghi da parte dei raccoglitori e commercianti Sardegna

Guspini - Via Matteotti presso la (Casa Murgia) Tutti i Lunedì e Giovedì non Festivi dalle ore 17.00 alle 20.30 L'Associazione Micologica "Monte Linas"

Selargius - Associazione Micologica Bresadola (AMB) sede operativa in Selargius presso la Pro-Loco nella via Bezzecca 46, profilo e pagina  Facebook  (associazione micologica Bresadola ) e-mail: amb.cagliari@gmail.com

Per ulteriori informazioni visita la sezione Funghi di Sardegna del nostro forum.

Altri importanti punti di riferimento sono questi due gruppi su facebook:

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