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Ricette Sardegna: i secondi

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1 Agnello ai funghi 644
2 Agnello ai funghi porcini 580
3 Agnello al sugo 804
4 Agnello alle olive 1095
5 Agnello con finocchietto 578
6 Agnello con i carciofi 796
7 Agnello zafferano e carciofi 572
8 Anatra al mirto 659
9 Anatra arrosto 584
10 Anatra in verde 402
11 Anguille in umido 996
12 Aragosta alla brace 432
13 Aragosta alla marinara 511
14 Aragosta all’aceto 372
15 Aragosta bollita 501
16 Aragosta in salsa corallina 496
17 Arrosto di maiale al latte 645
18 Arrosto di vitello 584
19 Arselle in tegame 584
20 Baccalà in tegame 722
21 Calamari al forno 885
22 Calamari arrosto 595
23 Calamari ripieni 1041
24 Cappone con patate 557
25 Capretto ai porcini 502
26 Capretto al forno 688
27 Capretto alla cacciatora 662
28 Capretto allo spiedo 1028
29 Carciofi al sugo 650
30 Carciofi alla panna 551

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