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SardegnaArticoliSagre e GastronomiaHamburger Sardo a Km 0: Degustazione gratuita a Sassari

Hamburger Sardo a Km 0: Degustazione gratuita a Sassari

coldiretti sardegna salisNuova iniziativa da parte di Coldiretti Sardegna per la promozione delle carni sarde, nel corso del mercatino di Campagna Amica del sabato mattina presso l'emiciclo Garibaldi a Sassari infatti, Emanuele Salis della cooperativa "Genuina" di Ploaghe, terrà il primo laboratorio dedicato alla preparazione degli hamburger di bovino. E' lo stesso Salis a spiegare le motivazionei di questa iniziativa: "Vogliamo trasferire tutte le conoscenze ai consumatori e raccontare loro l'eccellenza dei nostri allevamenti."

Gli hamburger preparati durante la prima parte della mattinata saranno cucinati sul posto, per spiegare ai consumatori presenti le migliori tecniche per realizzare un barbecue perfetto. Gli hamburger così preparati e cucinati verranno quindi offerti gratuitamente in degustazione al pubblico!

L'appuntamento di sabato rientra nel calendario di iniziative della Coldiretti per la promozione di un'alimentazione sana e a chilometro zero. Mangiamo sardo, aiutiamo la nostra isola.

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